Mir kochen Schweinefleesch Rippen. Déi frittéiert Schweinebrikelen, déi mir a Marinade vu Balsamesche Kach, Olivenueleg, Knuewel an Basil, marinadesch virgestrahlt sinn, ganz schmackhaft a pikant! Récken, déi op dës Manéier virbereet ginn, kënnen net nëmmen an enger Bratpfanne fritt ginn, awer och op de Grill an de Grill op e Picknick kachen, an de Ofen Backen! Ech roden Iech fir Pomegranateauce a Salade vu frëschgeméissem Geméis ze servéieren, fir Schweinefleesch Rippen ze bastelen!
Zutaten:- Kork Rippen 400g
- Genéisse Balsam Däischtert 1 Zoppeläffel. l.
- Olivenueleg 1 Zoppeläffel. l.
- Knuewelken 1 Knuewelche
- Basil dréit 1 Tsp.
- Salz 0.5 Tsp.
- Pepper schwaarz Buedem 2 Prise
- Et huet 1 fir d'Virbereedung vun Schweinefleesch Récken fir déi folgend Produktiounen: Schweinefleesch Ribbelen, Trocken Basil, Balsamessig, Olivenueleg, Salz, schwaarz Pärp, Knuewel.
- Et gëtt 2 Schweinefleesch Ribbels an eng Schossel gestapelt, mat Balsamesche Wäin, Olivenueleg, mat Salz bestallt, schwaarzt Pärpert, gedrockene Basilikum a gehackt Knuewel.
- 3. Stéiss grëndlech gemengt an d'Marinad am Frigoen 1 Stonn ginn, éier d'Schuel mat Nahrungsfilm bedecken.
- 4. Et steigt d'Schweinefleesch a richtege Olivenueleg op all Säit bis d'gekacht ass (op enger Hëtzt vun ongeféier 15-20 Minutten).
- Etappe 5 Mir ginn d'Rippen direkt nom Kochen, mat Ärer Lieblingsséis a frëschgeméisseg Geméis!