Mir koachen Schweinefleesch Rippen D'Schweinefleesch Rippen sinn fréier vu villen Nationalitéiten geliewt, also sinn et vill enorm Rezepter mat dësem Produkt. An dësem Plat, déi Schweinefleesch ribbelen erausstoen mat enger wäscheger Tomatenooss an Knuewel an der Noperschaft. Auswiel vun de Ribbelen fir dës Déieren, Präferenz fir Stécker mat grousser Schichten vu Fleischfilet a Fett, sou datt et eppes ass fir ze braten. Zimlech kaaft Schampesubstanzen mat sou enger Sauce kënnen sou einfach op Feier gemaach ginn. Marinise se fir dat net néideg. Bedenkt datt de Buffet Fett gëtt an zum Dinner ass et besser net ze servéieren. Als Säitenteller, frësch Geméis a gekachte Kartoffel perfekt sinn. A vergiess net iwwer d'Grénges, well et net nëmmen d'Geschmaach gëtt, mais och hëlleft Iech schnell léieren a verdauen d'Liewensmëttel déi Dir iesst.
Zutaten:- Pork ribs 500g
- Knuisch 2 Kapp
- Basil gréng frësch 15 g
- Tomato Paste 4 Zoppeläffel. l.
- Soy Sauce 3 st. l.
- Petzleewen frëschen 0,25
- Salz 0.5 Tsp.
- Pepper schwaarz Buedem 4 Prise
- Knuewel 2 Nuechten
- Olivenueleg 3 Stécker. l.
- Schrëtt 1 Dëse Geroch: Huelt Dir: Schweinegrippe, Knuewel, frësch Basil a Petersilie, Tomatepest oder Ketchup, Sojasauce, Olivenueleg, Salz a Pärpert.
- Et stinn 2 Kassi waarm a fein knäppt mat engem Messer.
- Et goufe 3 an d'Piala-Tomatenpaste, d'Sojasauce, d'Olivenueleg, d'Petersen. Salz a Pabeier. Knueweel 2 Knuewe vum Knuewel a gutt mixen.
- Schrëtt 4 D'Fleesch ënner kale Waasser deelen a trocken mat Papiergesetz. Knuewelchen wäschen an ofgeschloss.
- Schrëtt 5 Smear Fleesch a Knuewel mat Tomatenoss. Maacht an eng feierverdacht Form a gitt e bësse Waasser fir d'Ënnerung komplett ze decken. Sëtzt an den Uewen fir 40-50 Minuten bei enger Temperatur vun 190-200 ° C. Während Fleesch a Knuewel preparéiert gëtt, wäiss si mat der selwechter Flëssegket, wa se se verwonnert ginn.
- 6. Etappe Basil fir ze wäschen, trocken a spullen. Spréngelen mat Greens Schweinefleesch Ribbelen a Knuewel. Serve direkt.