Rezept vum Kockel fir de Wanter mat Aspirin, ouni Esseg, ouni Sterilisatioun. Ganz guddem Kaschmir mat Kär - Rezept mat enger Foto

Gréng Kottel-Knollen hunn nëmme begéint fir an Betriber ze wuessen, a mir hunn och scho mat Dutzende vu Weeër ze diversifizéiert fir et mat engem Wanter Dësch z'erzeechen. An et ass net wichteg, datt frësch Geméis ka souguer aus frostigem Frost aus dem Keller erausgefaasst ginn oder op de Maart kaaft ginn. Mir bewegen d'Messer ëmmer méi scharf, während d'nächst Rezepter vum Kohl fir de Wanter bäigen. Eis aktuell Aufgab ass fir Iech ze sammelen an ze weisen datt d'Maximal Unzuel vu Varietes vun lecker Kockelbléiser: net ouni Esseg mat Aspirin, Konserven ouni Sterilisatioun, preparéiert fir Salzwort, Kraut Suppe etc. Hei ass et ze beachtbar, de Kott ass anerer - wäiss a roude, Faarwen a Broccoli, Savoy an Bréissel, Kale an Portugisesch. Mir sinn nëmme wënsch a faarweg - déi zwee allgemengt Aart bei lokalen Breedegraden.

Well, a wat Formkierch op Äre Wanter Dësch erscheint, ass et besser ze léisen direkt. A mir recommandéieren Iech datt Dir e puer Optiounen ausprobéiere misst a wielt hinnen déi bescht fir e Kachbuch vu kulinareschen Erkenntnisser:

Sour Kabbag zerfloen - de Typ vu Billet, besser wéi déi aner. Mat dëser Methode vun der Veraarbechtung ass de Virdeel vum Produit net vermoannt, mä am Géigendeel - et gëtt multiplizéiert. De Grond läit an der héijer Tannine. Kabbou kann sauer op e Monokomponent Rezept sinn oder mat Kombinatioun mat Karotten, Äppelen, Klacke, Rosinen, Cranberen, Cranberries etc.
Ganzkierklech Kabbel ass déi bescht Optioun fir Hausfrau, oft d'Kabbelrollen a ähnlech Platen preparéiert. Kabbou gemaach ginn an grousser Fässer (oder Dosen) an de Sauervergëftung geliwwert, an am Wanter ginn se erofgeholl a gedeelt an Blieder.
Marinéiert Kohl ass e traditionellem Snack an e familiäre Bestanddeel vun villen Wanterzëmmeren. Dës Konservatioun gëtt duerch eng primitive Bucht vu Kraut mat enger klassescher Marinade oder senger Variatioun preparéiert.
Cabbage Salden sinn populäre Rëtsch, excellent wéi an engem strenge Rezept, an an enger "Ingrédit" Improvisatioun. An Zaloten, Kohl ass kombinéiert mat all Saison Geméis (a souguer Fruucht, Beeren, Kraider), déi net aus den Heiser Betten verschwonnen hunn.
Kabbelblat "Pellu" - eng Konservatiounsméiglechkeet, déi vun Groussmouderen gutt geschitt ass. Grouss Stéck Kohl verléisst marinéiert an e Rübenmarinade - e groussen Snack fir all Menü.
Tanken - e Rettungsversioun vun de Knuewele vum Kockel fir grouss Famill, Mammen an engem Dekret oder ëmmer beschäftegten Hausfraën. Een Dag, deen am grousse Kockel vu Kockelbunnen verbrauchen ass komplett kompenséiert duerch d'Joer Ronn Virbereedung vu Borsch, Salzwort, Kéis Supp, etc.

Liest méi iwwer verschidden Arten vun der Konservatioun an de Rezepter vum Kier fir de Wanter!

Schwaarzkou fir de Wanter - e Rezept mat enger Foto

Fir d'Ernteung vun der Sauer vu Methode ass besser fir déi spéche Sorten vum Kaff. Ronn, liicht verflichtete Koppelen ginn méi suckelt, anstatt drop opzesetzen. D'Salz ass ausschliesslech sténke benotzt net iodéiert mat enger ongefiererlech Berechnung: 200 g pro 10 kg Kabbel. Während der Fermentatioun gëtt d'Werkstéck vun ongeféier an d'Stonn op verschiddene Plazen ofgestraalt, fir d'akkumuléiert Gase ze verëffentlechen. Wäiss Wuesskohl fir de Wanter gët als bereet bezeechent, wann d'Milchzeremzerung Enn geet.

Zutaten fir d'kaarm Wäisser ze kafen fir de Wanter

wäiss Kärkraut - 2,5 kg
Salz Kuerze - 3 Séissgott
Lorbeerblat - 3 Stéck.

Schrëtt a Stuf Anweisung vum Rezept fir Wäiss kéiers Sauerkraut fir de Wanter

E puer Koppen (Gesamtgewicht vun 2,7 - 2,5 kg), Spull mat Waasser lafen a propper vu méi wäitdrocken Blieder.
Schredder. Mee erënnere mech: ze dënnst Streifen nach Ofleef dauert net kräischen, an ze déck Kärenféier sinn onbequem fir ze servéieren an ze iessen.
Loosst d'Kär Mass an engem grousse Container a sprëtzen et mat Salz. Huelt den Tolkushku liicht d'Werkstück un, fir datt se séier de Jus lancéiert.
Während der nächster Stonn regelméisseg Är Hänn masséieren. Schreift de Kraut an eng Kadushku, deckt mat engem festen Blat a dréckt d'Ënnerdréckung op.
Bann 10-15 Deeg, bitt den Schiff a fällt de geformte Gas. A ville Fäll ass manner Zäit néideg fir de Kauen ze starten. Heiansdo méi. Et ass derwäert ze konzentréieren op Äre Goût.
Wann de Sauerkrautkabbel fir de Wanter nach dem Rezept mat dem Foto fäerdeg ass, en an d'Dosen zoumaachen an et an de Frigo setzen.

D'Rezept fir Brouh salzeg Kier fir de Wanter

Op enger Garag vu pompendem Geméisstand opmaachen, si mir erëm erëm sécher datt d'Zäit fir d'Erhéijung am Summer gutt gemaach huet! Solyanka vum Kuch ze lafe wéi Rezepter fir d'Wanter Ernte méi wéi am Joer. Et ass universell, sou datt et als Snack benotzt gëtt, fir Zoppen a Borsch ze baken, Garnéieren fir Fleeschspezialitéiten unzebidden. D'Préparatioun vun der gesalzene Kier aus Kabbel fir de Wanter gëtt vun Hand zu Hand ofgeleet. D'Platen rasch preparéiert, ass perfekt gelagert a besitzt ideale Aroma-aromatesch Parameter.

Zutaten fir d'Salzwaasser virbereet fir de Wanter

grouss Koppelen vum wäisse Kéis - 3 Stéck.
Zwiebel - 15 Stéck.
Muerten - 2 kg
Tomate séiss - 2 kg
Ueleg - 500 ml
Erbär vum Pfeffer - 1 Tsp.
Esseg - 1 Zoppeläffel.
Zocker - 1 Zoppeläffel.
Koarssalz - 2 Séisspappen.

Schrëtt a Stuf Anweisung op de Rezept fir Kohl Salz Salz fir de Wanter

Séiss Réal Tomaten blanchéieren a propper aus der äusserst Haut. Karrott an Glühbirnen sollen gereinegt a gehackt ginn op wéi eng Manéier.
Vun de grousse Kabbele vu kabbou geschnidden déi iewescht Blieder, de Rescht zerschneiden Schredder.
All déi Geméiszorten, déi am Rezepter gelagert sinn, ginn op eng breet Pan behandelt. Och déiselwecht Ueleg, Zocker, Esseg a Salz.
Konnt d'Hautpapp vum Kabbel 2-2,5 Stonnen ënner dem Deckel kochen. Fir 5-7 Minutte virum Enn geet e Gewiiss am Container.
Verzeechnen d'Werkstéck op steriliséierter hallef Liter oder Liter Kricher. Eng riicht Roll mat engem speziellen Schlëssel a verglach 10-12 Stonnen.

Ganz guddem Kéis fir de Wanter ouni Sterilisatioun - Video Rezept

Crispy, appetitlech, mat helle Sourcen ... Dir gesäit et ziemlech engem Mann, dee sech indifferent duerch e traditionnelle russesche Snack vu Kéis iwwerhaalt kann. A fir déi weiblech Halschent vun der Mënschheet spillt dëst Geriicht am Prinzip en onberechenbaren Rôle. Eischtens, Sauerkraut a gesalft Kohl perfekt stäerkt d'Immunitéit an schützt géint Viren a Bakterien. Zweetens gesäit et de Kierper mat enger kompletter Lëscht vun häufigen a rare Vitaminen. Drëttens, leckerer Zoosseg aus Kohl ass nëtzlech fir den Verdauungstrakt, Schilddrüsel, Zirkulatiounssystem, natierlechen metaboleschen Prozesser. Véierter, et verbessert de Stoffwechsel a féiert zum Iwwerbléck vu Gewiicht. An, endlech fënnef, lecker Kohl, déi fir Wanter ouni Sterilisatioun virbereet ginn, gëtt stierent vun der Stonn benotzt fir Hauskosmetik a Hautpfleeschprodukter an Hoer. Kuckt an der detailléierter Videorezept wéi Dir e gudde Kéis ze schneiden fir de Wanter ouni Sterilisatioun. Appreciéieren net nëmmen d'Geschmaachqualitéiten, mee och de positiven Impakt vum Kabbel am Kierper!

Kauliflower mam Geméis fir de Wanter an Dosen - Rezept mat enger Foto

Zënter Joren hunn d'Wëssenschaftler bewisen: jiddereen, deen Liewensmëttel all d'Faarwen vum Regenbogen ësst, wäert sech sécherlech méi laang bleiwen. Natierlech. An all Geméis, Fruucht, e Blieder vum gréngen Blat enthält eng onheemlech vill nëtzlech Elementer. Firwat net mat engem Stéck kombinéieren, an net eppes Neies an Ungewéinleches schafen. Mir proposéieren Iech eng Choufleur mat Geméis ze preparéieren fir de Wanter an Dosen un eisem Rezept mat enger Foto. De Geschmaach vun engem Imbiss wäert Iwwerraschung mat enger Rei vu Tënt iwwerraschen, an de gewëssenen Aroma fiert souguer d'berühmteste Gourmets verréckt.

Zutaten fir Blummen a Geméis ze ernimmen fir de Wanter an Dosen

Kapp vum Kär ze koloriren - 1 St.
roude séiss Pfeffer - 1 St.
Ueleg - 5 Elementer vum l.
Muerten vu mëttlerer Gréisst - 4 Stéck.
Curmer - 0,5 Tsp.
Hot Pepper - 0,25 Tsp.
Salz gréng giess - 2 Zwergstof.
Zocker feinverzinnt - 0,5 T.
hallef Bulbs
Scheiwen vum Ingwer - 2 Stéck.
Knuewel Knuewel - 5 Stéck.
Keem vum Kumi - 0,5 Tsp.
Apfels Esseg - 1 Zoppeläffel.
Mustard Somen - 1 Tsp.
Käranderzorten - 1 Tsp.

Schrëtt a Stuf Anweisung fir de Choufleur a Geméis fir de Wanter

Déi streng Viraussetzungen fir d'Geméis virzebereeden. All pessimistesch Zutaten (ausser Knuewelken an Zwiebelen) spuessen, a si praktesch ze schloen a se an engem sterile Liter oder een an engem hallef Liter Jar.
Spice d'Gewierzer an Ueleg bis e persistent Parfum ass verëffentlecht ginn. Addéiere kënnt de selwechte Esseg, Knuewel, zwéi Zwiebelen, Zocker a Salz, 300 ml Waasser.
Kuk der Marinade op enger Hëtzt vu 5-7 Minutten. Mat enger waarmer Mëschung, iessen an de Geméis.
Mat de Kockelblat preparéiert mat Geméis an eisem Rezept mat dem Foto enge mat engem klenge Deckel a Këndelen zou a fleege se an de Frigo. D'Aepfer ass prett fir 5-7 Deeg.

Kabbel fir de Wanter mat Aspirin: Video Rezept

Salzkierper fir den Wanter an enger waarmer Manéier mat Aspirin ass eng vun de bekanntsten Optiounen. Wéinst dem Mankes an Esseg an Zitronen vun der Zesummesetzung, sou Kraaft ass verbueden souguer vu Leit, déi vu Krankheeten an Darm leiden. Ausserdeem, Kabbel fir de Wanter mat Aspirin nom Video Rezept ass méi krampeg an elastesch wéi an aneren Variatiounen. Och wa mir en waarme Salzlack benotzen. Sâtzlech Kabbel fir de Wanter mat Aspirin ze rechnen no dem exzellenten Rezept vum Video, en aneren Typ der Geméiser Erhuelung fir Äert kulinareschen Arsenal:

Rezept fir e ganz gudde wäiss Kotte fir de Wanter ouni Esseg

Am Ende vum Oktober, wann d'Period vun der Erfaassung vu poznosortovoy Kabbel ass, huet d'Meeschtesch e puer geraumt a marinéiert e méi nëtzlech Geméis. Et ass net iwwerraschend, well een Plack vu scharfen Kär Salat fir e puer Deeg ass genuch fir d'Schockdosis vu Vitamin C ze kréie vun de importunate Wantervirus. Allerdings sinn onattentive Kächchen préimuell. Mee mir vereinfachen jiddereen eng Task ze maachen a maachen e idealen Rezept fir eng ganz lecker Kärel ze ginn fir de Wanter ouni Esseg.

Zutaten fir d'Preparatioun vun engem lecker Kabbel fir de Wanter ouni Esseg

Grouss Koppelen - 5 kg
Zwéin - 1 kg
Péiters Kraut - 300 g
Knuewel - 120 g
Salz vum gréngen Kier - 55 g
Ueleg - 200 g

Schrëtt a Stuf Anweisung um Rezept fir e ganz schmackesche wäiss Kotte ouni Esseg fir Wanter

Grouss grouss Koppele kabbelen sinn virbereet ginn andeems d'Uewerfläch vu Blieder, e Feier ofgeschnidden gëtt an d'Top mat kochendem Waasser fir 10 Minutten ze schmaachen.
An engem Gossièren oder net-Stéck Bratpfanne Braten bei Zerkleinerung Zwiebel a Péitert.
Déi entstinn geckeg Masse gëtt an de ausgedréckte Kär gezeechent.
Op all praktesch Aart a Knuwwel ze schneiden an et mat dem Werkstück ze vergréisseren.
Maacht Salz d'Geméis Masse, ze mixen a gitt et ënnert d'Laascht fir 3-4 Deeg.
Zweemol am Dag Pierce Kabbel op verschiddene Plazen fir de Gas ze reduzéieren.
Nodeems d'Zäit verfaasst ass, setzen d'Mass an d'Dosen a setzen se am Frigo op de weidere Regal. D'Rezept fir e leckere wäisse Kéis fir de Wanter ouni Esseg ass einfach a einfach. E puer einfache Handlungen - an de Snack ass fäerdeg!

Rezepter vum Kéis fir de Wanter - e Fang fir déi Leit, déi mat enger rieseger Ernte vertrauen. Awer och d'Awunner vu Megasien fannen d'Virbereedung vum wäisse Kéis an de Choufleur fir de Wanter ganz praktesch. Ausserdeem kënnt Dir et an engem Dutzende vu verschidde Weeër ganz lëschteg kochen: ouni Sterilisatioun, ouni Esseg, mat Aspirin. Wielt Är Lieblingsrezept mat enger Foto oder Video a fuert nëtzlech Geméis fir de Wanter.