Gebaier Brokkoli

Broccoli wäiss ënner kale Waasser gespäichert a geschnidden, wéi an der Foto. Broccoli Zutaten:

• Broccoli - 3 Stécker
• Eggs - 3 Stéck
• Miel 1/2 Kaff
• Salz - - Fir ze schmaachen
• Botter - 2 Art. Läffelen

Instruktiounen

Broccoli wäiss ënner kale Waasser gespäichert a geschnidden, wéi an der Foto. Mir brokkelen am kachen Waasser a kachen 10 Minutten mat luestem Séiss. Während de Broccoli gekachtelt ass, schéissen d'Eeër mat Salz. Mir bréngen de Broccoli an eng Kolonn, lass et drächen. Eegele wéi enger Konsequenz, wéi an der Foto. An déi aner Schuel drénken mir d'Miel. D'Broccoli Scheiwen zemools an Miel, duerno an engem eischten Ee. An der Zwëschenzäit hu mir eng Bratpfannen op der Feier gesat, schmuddert d'Botter an. Fritt d'Broccoli aus alle Säiten bis déi Eejäck fäerdeg ass - et ass ongeféier 5-8 Minutten iwwer mëttlerer Hëtzt. D'Geriicht ass prett. Serve waarm. Gutt Appetit! :)

Servisser: 3-4