Buns mat Roséngeren Während der Post, ech wëll net bäibehalen. Ausserdeem kann d'Magerausbroch och ganz schmackhaft a frësch sinn. Ech proposéieren fir Mierwaasserebunnen mat Rosinen a Nëss ze maachen. Dës Brécke ginn mat engem zousätzleche Kartoffel-Hefeg geholl an hunn eng wonnerbar Fëllt vu schwaarzen a wäiss Rosinen. D'Besonderheet vu sou Bréiwer ass datt si e zousätzlechen Nëss-Zocker-Zimt Pelzmantel hunn. Et servet net nëmmen als Ornament fir dës Brout, awer och lecker a séiss!
Zutaten:- Zocker 1 Tess. l.
- Weiche Miel 2 Zoppeläffelen.
- Heisch, frësch, 20 g
- Kartoffel 100 g
- Salz 1 Prise
- Raisin 50g Liicht
- Sonnenbléie raffinéiert Sonnenbléiemol 35 ml
- Zocker 5 Zoppeläffelen. l.
- Zimtpudder 1 Tsp.
- Walnut 100 g
- Däischter Rosinen 50 g
- Et get e bësse Bréider, däischter Rosinen, Walnuut, Zimt, Zocker, Sonneblummen Ueleg, Magerespezialfeest.
- Schrëtt 2 d'Nëss esou benotze wéi déi mëttelméisseg Forme geformt ginn.
- Schrëtt 3 Zimlech Zënn mam Zocker.
- Schrëtt 4 Uert d'Nëss.
- Schrëtt 5 Vun engem préparéiert Test, rullen déi kleng Stécker d'Gréisst vun engem Néckel, kniet se mat Hänn an e Kuch an fëllen mat Rosinen. Form e ronn Bongen.
- Stuf 6 Dip all Bunn mat der Uewerfläch an d'Sonnenbléie, an dann an d'Nout-Zimt mix.
- Stiicht 7 D'Bréiwer op e Bakformulatioun bedecken mat Bakbouten, d'Distanz ze halen.
- Etap 8 Bake bruecht 18-20 Minuten op 190 ° C.