- Grouss Karroten - 3-4 Stéck
- Zocker - 1 Glas
- Miel - 1 Glas
- Eggs - 3 Stéck
- Orange - 1 Stéck
- Soda - - Pinch (am Tipp vum Messer)
- Raisins - - Fir ze schmaachen
- Sauer Crémée oder condenséierte Mëllech - 2-3 Art. Läffelen
Carrots oppassen op engem klenge Raster, a schneiden d'Orangesnumm mat der Peel an kleng Stécker. Mix vun Zutaten an enger Schossel. An enger separater Schuel dréien d'Eeër zesummen mat Zocker a fëllen en Glas Miel, Soda. Kneit den Teig richteg. Dann gemëscht den Teint mat Orangenauto a Karotten. Füügt d'Räiswe gutt an séiss Waasser. Dann gitt d'Teig an eng Schimmel an ginn an de Ofen bei 160 Grad fir ongeféier 30 Minutten. Wann de Kuch fäerdeg ass, huelt se aus der Schimmel a killt se. Während de Puer Ofkillen nennt, koennt de Crème. Fir dëst ze maachen, bréngen de Mischer mat séisser Rahm oder e Kondensmol mat engem Löffel Zocker, bis de Zockerspigel ganz ofléist. Kuckt de Kuch an en dekoréiert mat enger Berry.
Servisser: 5-7