- Gréng Trapegplazen - 1 Glas
- Rout Trapp ouni Stee - 1 Glas
- Schwaarz Trapp ouni Stee - 1 Glas
- Geméis Ueleg - 1 St. e luken
- Cumin - 1/8 Teaspoen
- Drëschen Senf - 1/8 Teaspoon
- Oregano - 1/8 Teaspoons
- Getrockene Chili Pepper - 1/8 Teaspoen
- Schnappel Ingwer - 1 Teelöffel
- Lemon Citrus - 1 Stéck
- Zitrounjus - 2 Elementer. Läffelen
- Zocker - 1/2 Coupe
- Waasser - 1 Glas
- Salz - 1/2 Teaspoon
Mir setzen de Kasseroll op mëttlerer Hëtzt. Mir räis de Geméiswierk. Fanne all d'Gewierzer a futtesch fir si eng Minute a réieren ëmmer. Et ass ganz wichteg datt se net verbrennen! Da setzt d'Trap bei der Pan. Mir mussen et an d'Halschent schneiden. Wann d'Trapp gi grouss, da véier. An engem Dëppe mat Trap aus Waasser, Salz, Zocker, Zest an Zitrounejus, Stew Trapp fir 15-20 Minutten zu enger relativ héijer Temperatur. Heiansdo mëschten mir. No 15 Minutten sollt dëst Bild kucken. D'Flëssegkeet soll hallef gekacht sinn. Déi méi laang d'Sauce gëtt preparéiert, manner Liquiditéit, esou de Moment just op Är Goûten. De Séiss gëtt gekultert an op e Plateau transferéiert oder direkt mat Fleesch servéiert. Gutt Appetit!
Servisser: 4-6