Festlech Brout Hala ass e traditionell jüdescht Festiv Brout, deen aus engem Hefegen getanzt gëtt. D'Präsenz am Test vun engem zimlech vill Betrag vun Ueleg, Eeër, Zocker féiert zu der Tatsaach datt den Teig selwer e bëssen Zäit brauch - et brauch méi Zäit ze wuessen. An esou engem Teint kënnt Dir näischt extra - gebacken Produkter gutt an hir selwer leeën. Ech proposéieren Iech am Teig ze ginn a getrockene Uebst a Wrap Hula ass net traditionell an engem Pigtail, a verspriechen eng aner Manéier!
Zutaten:- Weideren Miel 500 g
- Salz 5 g
- Heisch, frësch, 30 g
- Zocker 7 Zoppeläffelen. l.
- Milk 200 ml
- Zocker, Vanille 20 g
- Butter 150 g
- Eggs Chicken 3 Stéck.
- Däischter Rosinen 20 g
- Raisin 50g Liicht
- Getrocknete Abrëss 100 g
- Milk 5 ml
- Eggs Chicken 1 PC.
- Poppy 1 Zoppeläffel. l.
- Etappe 1 Fir eng festlech Hala mat getrockene Fruucht ze preparéieren, brauche mir en Heefegen, Rosinen, gedréchent Aprikosen, Ee, Maukai.
- Et 2 ass den Teig opgedeelt op 3 Deeler: grouss, mëttel a kleng.
- Schrëtt 3 Meescht vun der Rull aus engem Rechteck vu 0.5 cm méi déck an gläichméiseg Verdeelung vun de preparéierten Füllwäert: gewascht a getrocknent Rosinen, geschnidden getrockene Aprikosen.
- Step 4 Roll d'Teigebrooss a packe se mat enger Schlange.
- Et huet 5 duerchschnëttlech Duerchmiesser vu 18 cm Fett mat Geméis-Ueleg a léisst den Ënnerhalt vum Teep op der Uewerfläch, verdeelt se a Form.
- Ett 6 De klengen Deel vun den Teig ass ähnlech grouss. Schrauwen mat engem Schneegeld.
- Andeems Dir de klengen Deel vun der Spëtzt an der Mëtt op e grousse Schneegeld lass.
- Ett 8 De mëttleren Deel vum Test rullt a stëppelt et op déi selwecht Manéier. Roll d'Roll. D'Ennë sinn ugeschloss.
- Schrëtt 9 De Mëttelenteel an der Form halen, sou datt de Schléck aus dem klengen Deel Deel.
- Ett 10 Halo am Halo op enger waarmer Plaz fir 35 Minutten. Loosst den Ee mat Mëllech, sprëtzen mat Mohnséies.
- Stuf 11 Bake den Halo fir 50 Minutten bei 200 ° C.