Moderne Hochzäitskuch ass e richtegt Meeschterwerk vun Séisswueren. Zënter enger laanger Zäit ass d'traditionell Deko an der Form vun enger Schicht vu wäisser Creme oder Zockerglasur an d'Vergaangenheet an d'Vergaangenheet gefall an am Top sinn helleg Uelegrosen a "berouegend" Curlingmuster. D'Verwäertung vun neien Technologien am Design vun all Hochzäitskuch erméiglecht Iech déi ungewéinlech Phantasien ze realiséieren.
Wat Zutaten ginn benotzt fir Hochzäits Kuchen ze kafen? Dünner Kuchen vu Kichelch, soufflé oder Parfait fir sech ze schmaachen mat enger Schicht vu liicht Creme mat Yoghurt ze harmoniséieren. Als Verzierung kënnt Dir e Bléckkuchen an frësch Uebst wählen. Dës Kombinatioun ass net nëmmen erstaunlech lecker, mee net ze héich an Kalorien - wat wichteg ass fir Dessert.
Hochzäitskuch aus Mastik: Iddien vun Festivaltyp
Confiserie Mastik ass e speziellen plastesche Material fir Kuchen dekoréiert. Mat der Hëllef vu gemoolt Mastik, Dir kënnt eng Rei Dekoratiounselementer erstellen (Blummen, Biller, Figuren, Inskriptiounen), heiansdo a ganz komplexe Kompositioune drechen. Wat ass am Mastik? Gelatine, Zockerpulver, Nahrungsergänzungen an eßbare Naturfärbemëschung - an der Kombinatioun kënnen dës Komponenten den Hochzäitscuchen an der haaptsächlech Dekoratioun vum Festivaltabellen "turnen".
Fillings fir Hochzäiten - wielt déi beschten!
D 'Füllung ass den Haapt "Highlight" vun all Kuch, déi richteg Entscheedung hängt vun der globaler Impressioun vum festen Dessert. Natierlech huet jiddereen seng eegent Geschmaachstëmmung. Also musst Dir probéieren, déi akzeptabelst Optioun ze wielen, déi jiddereen op der Hochzäitstuerm gär hätt. Also, wat maache Paschtéierer? Bedenken déi lecker Fëllung Optioune fir Hochzäiten.
Fruit a Berry
D'Fëllung fir e Kuch vun frëschem Uebst oder Beem gëtt ëmmer den Dessert eemolege Schmaach vum Summer. Dës Natur ginn als Zutate fir d'Präparatioun vun de Crème benotzt a wéi d'Haaptfëllung - Fruucht soufflé.
Kuch bäikënnt de Kuch mat engem frësch preparéierten Beerenmousse (Erdbeam, Blackberry, Blueberry). Vergiesst net iwwer d'Imprägnatioun! Fir dësen Zweck ass eng Brandi, Likör oder séiss Sirop.
Curd a Joghurt
D'Fëllung vum Hochzäitskuch vum Kéisekéis ass zout an hell, dat ass perfekt kombinéiert mat villen Kuchen (Kuch, Maukuchen, Kéis). Yoghurt Mousse mat Berry Filler ass och wonnerbar fir Kuchen an aner Desserts ze füllen. A mega lecker an kal kalieën!
Crème Crème oder Crème
Déi klassesch Versioun vun der Fëllung fir de Kuch. Awer fir d'Préparatioun vun esou Crème Crème soll et am frëschsten sinn - soss wäers de Dessert e säureesche Geschmaach. An der Summerhär, séiss Crème oder Crème sollt vir de Start vun der Feier preparéiert ginn, an de geschmiert Kuch muss op e flotte Plaz geholl ginn.
Hochzäit Kuch Décoration
Et gi verschidde Weeër fir e Kuch ze dekoréieren, mat ënnerschiddlechen Materialien an natierlecher dekorativ Elementer ze dekoréieren. Hei fänkt eng grouss Plaz fir d'Puppelcher Fantasie. Also, loosse mer un engem Meeschterstéck schaffen!
Chocolate Glaze
Fir ze kachen, brauchs de Botter, d'Kondensatiounsmilch an de Kakaolpuder - mir huelen 1 Glas no. Mir schmuelen d'Botter an engem Dëppe iwwer niddreg Hëtzt, condenséierter Mëllech a Kakao-Pulver addéieren. Zutaten, ëmmer réieren, koumen e puer Minutten. Wann d'Glasur fäerdeg ass, setze mir se op d'Uewerfläch vum Kuch. Fir donkel Schockelaarfärmel ze däischter ginn, fanne mir Ornamente aus Méng Perfekt Kraider, Mastesche Bléien, frësch Fruucht oder Beeren. Mat Schockelous, déi schéinste Hochzäitskuch kréien.
Sugar Mastic
Dekoréiert den Hochzäitscourse kann farësch oder wäiss Mastik sinn, aus deem et och einfach ass fir verschiddene Figuren an Objekte fir Dekor ze maachen. Zutaten fir Masti: Puder Mëllech (160 g), Puderzucker (160 g), Kondensmol (200 g), Zitroun Juice (2 bis 3 Equipen), Kognac (1 Tsp).
Heefeg duerch e Siwefërmegt Zocker - besser zweemol. Setzt d'Mëllechpuder a mëschen. Dann fille mer d'Kondensatioun Mëllech a fänke mateneen den Teig ze killen, a schrëftlech Zitrounejus z'addéieren. No 10 Minutte sollt Dir eng elastesch Mass vun enger angenehmer Liicht mat enger Schatten kréien, déi wann et néideg ass "gefärbt" mat Faarwenfärber.
Elo fänken ech un der Hochzäitskuch. Eng Optioun ass fir d'Uewerfläch vum Kuch mat helle Mastik ze decken an duerno mat verschiddene Formen ze dekoréieren.