- Minzefleesch - 400 Gramm (alleng Fleesch fir Är Geschmaacht)
- Rice - 1/2 Coupe
- Egg - 1 Stéck
- Zwiebel - 100 Gramm
- Karotten - 100 Gramm
- Tomaten - 100 Gramm
- Mëllech - 50 Milliliter
- Botter - 50 Gramm
- Salz, Kraider, Gewierer - - Fir ze schmaachen
Reis nees ze halen gekacht ginn, d'Miel router op engem klenge Raster, d'Tomaten erbléien (d'Haut mat engem Kräiz mat engem kale Waasser an de Kapp schneiden - d'Haut hänkt an zwou Zonen of). Huelt d'Zwécke fein. Miischt den Hackfleisch mat Zwéckmëltel a Reis. Fanne d'Ee, d'Mëllech, d'Salz an d'Gewierzer un d'Füllung an alles alles gutt gemengt. Blannent kleng Kugelen, rollen an d'Miel a setzen op enger Bratpfanne mat warmem Botter. Fësch op béide Säite bis zu Goldbraul. Wann Dir net wëllt Séiss ze kafen, da sollt Dir op dëser Bühn stoppen. Wann Dir eng lecker Sauce wëllt - mir ginn weider. Addieelt geriwwe Karrotte op d'Bratpfanne a fréiere 3-5 Deeg. Huelt an der Bratpfanne Feinhäuslech Tomaten. Wann néideg - d'Waasser erof ophalen, wéi Ugestallt sollt mat Sauer mat 2/3 bedeckt sinn. Deckt d'Bratpfanne mat engem Deckel a léisst 20 Minutten op. Fir 5-7 Minutte virum Enn vun der Entgéintung fänken Greens a Bierg fir d'Pan. Huesen sinn prett, bon Appetit!
Servisser: 4-5