- Chicken Beamten - 3-4 Stécker
- Chickpeas - 400 Gramm
- Onion - 1 Stéck
- Muerten - 2-3 Stéck
- Knuewel - 5-6 Zubchikov
- Kéiers Kéiers - 0,5 Teaspoen
- Zira - 0,5 Teaspoen
- Zimtpuder - 1/4 Teaspoen
- Lemon - 1 Stéck
- Sëlwergréng - 30 Gramm (kann ersat ginn mat Péitert an Dill)
- Salz - 1,5 Teaspoen (fir ze schmaachen)
- Waasser - 2,5 Liter
Chickpeas fir dës Suppe besser iessen. Mir drénken méi Waasser drun, wéi se séier rennt a vill Waasser beaflosst. Viru Kiche fir ze kachen, gitt d'verbleiwt Flëss an et a spulléiere d'Béi gutt. Duerno fille mer mat Waasser a fänken op e klengt Feier fir ongeféier 40-50 Minutten. Waarm op eng Kasseroll, woubäi mir eng Zopp, vegetabele Ueleg a Kriibeschtecken bis zu Goldbrau sinn. Mir huelen d'gebrote Stécker aus der Pan. Zwiebel ginn gebotzt an an dënnst Hallefaarwen geschnidden. Duerno 5 Minutte Brëll am Ueleg, dat gegrilltent Huhn. Mir schlowe de Knuewel a schneiden et gutt a fein. Mir schécken zesummen mat Gewierzer, fir zwéin Zwiebelen zwëschent 1 Minute ze briechen. Mir propper Karrater a schneiden a kleng Stécker. Zu den Zwiebelen addéiere a fille fir 3-4 Minutten. Da bräicht Dir den Huick op d'Pan, fëllt et mat Waasser a kacht fir ongeféier 40 Minutten. Dir kënnt Salz maachen. Mir nennen de fäerdegen Huhn an trennen d'Fleesch aus de Knuewlecken. Meat kann an Placken ofgeklappt ginn, oder Dir kënnt et zréck an d'Supp zréckschécken :) Fügt de preparéierten Kiche mat der Pan ze brennen a lass et 5 Minuten laang ze briechen. Literal wéi eng Minute virum Enn vum Kuch ze addéieren op d'Suppe fein gehackte Blummen, Zitrounest an e Iesselbitter vum Zitrounejus.
Servisser: 5-6