Japanesch Okonomiyaki Pizza (Okonomiyaki)

Huelt de Kapp. Besser et ass vill wéi ze kleng. Mir briechen den Ee an groussen Zutaten: Instruktiounen

Huelt de Kapp. Besser et ass vill wéi ze kleng. Mir briechen den Ee an eng grouss Schuel. Pour an d'Miel a Waasser. Schléckt d'Mëschung mat engem Bësch, bis et homogen ass. Mir addéieren eng gutt gehackt Kohl. D'Bratpfanne (virun allem Teflon) ze heizen. Kachen ze fëschen. Huet d'Schweinefleesch (Grill), eng kleng Klackeschnetz, Ziil, Pilze, Péiterséift a gréng Zwerg (all fein hackelt). Sidd de "Salat" an enger Bratpfanne mat héi hier Ueleg. Stir an d'Fëllung an d'Mëtt vun der Pan. Da setzt de Kohl op der Uewerfläch an alles ofgedeckt mat engem Teint. Set de mëttlere Feier. No 5 Minutte fuert d'Pizza op. Mir kafen nach eng 5-10 Minutte. Verbreed d 'Geriicht op enger grousser Plack a grousser Gréisst op Okonomiyaki Sauce a Mayonnaise. Genéisst den enorme Geschmaach. Pizza ass prett!

Servisser: 2