- Kartoffel - 600 Gramm
- Mushrooms - 400 Gramm
- Pork Kraftmeat - 400 Gramm
- Kéis - 400 Gramm
- Bulb - 1 Stéck
- Karrott - 2 Stécker
- Egg - 1 Stéck
- Miel 1/2 Kaff
- Geméishalter - 50 Milliliter
- Knuewen - 4 Zänn
- Gewierzer - - Fir ze schmaachen
- Mëllech - 50 Milliliter
- Botter - 20 Gramm
Mir kontrolléieren ob all d'Ingredienten do sinn (och wann et net geet - et ass net schaureg, de Geri gëtt leeschten Ännerungen). D'Potatoe ginn gekacht, wéi am Puree - kleng a kleng Stécker a Salz bei Salz gesammelt ginn bis se gekacht sinn. Kleng Zelter an Karottenbléien. D'Champignons eidel schloofen, de Kéise si fruucht op engem grousse Raster. Fein zwéin Zwiebel, Muerten a Knuewel fir e puer Minutten Brëllel am Geméiswierk (bis zur Transparenz vun Zwiebel). Doduerch d'Pilz an d'Geméis addéieren, fir 5 Minuten op mëttlerer Hëtzt opzehuelen. Vun der Gromperekonserven hunn mir déi gewéinlech Puree. Geméis an Champignons addéiere Fleesch, rousen a fréiere ronn 5 Minutten. A Kraaftplaten, addéiere mer d'Hälschent vun eiser gerappt Kéis. Fruucht d'Miel fir ongeféier eng Minute an engem drëchene Pikanen. Duerno verfollege mir op d'Miel, wat an eise aner Bratpfannen frittéiert Fleesch, Pilze a Geméis fritt. Deckt mat engem Deckel a klappt 4-5 Minutte. Mir huelen d'Form op d'Bakform, lass et op d'niewend Fette vu Champignonen, Geméis an Schwack. Déi zweet Layer liwwert eis eppige Kartoffel. Endlech ass déi drëtt Schicht eng Schicht vu geräiftem Kéis. Bake fir 15-20 Minutten op 150 Grad (bis de Kéis gebrannt ass). Cottage pie ass prett! Liicht killt an servéieren op den Dësch. Pleasant!
Servisser: 6-8