- Häre Kéis - 400 Gramm
- Däischter Raisins - 70 Gramm
- Weideren Miel - 500 Gramm
- Eggs - 3 Stéck
- Sourcrème - 180 Gramm
- Zucker - 180 Gramm
- Liichte Rum - 90 Gramm
- Botter - 50 Gramm
- Salz - 0,5 Teaspoen
1. Eischtens, wäert mir d'Miel maachen. Mir huelen eng grouss Schossel a räissen d'gespaarte Miel op den Hiwwel. Vun der Top un maachen e klenge Rous a fäerde loosse virdrun op Raumtemperatur Botter erweicht, e puer Läffel Rum, Zocker, Salz, Eeër a Sourcreme. 2. Dir musst séier den Teetz knéscht, et an en Faarwen hannerlooss oder en an engem Iessfilm ofbriechen an et dréit a véiermol am Kühlschréie setzen. Am Rum ass, sou ongeféier eng Stonn ze iessen Rosinen gewascht (Dir kënnt et am Viraus maachen). 3. Mir fëllen d'Fëllung: mat Zocker an Eeër vermëschen Häre Kéis, hei gi mir Rosinen zesumme mat Rum. Mir mëschelen alles gutt. 4. Ongeféier hallef Zentimeter, rullt de Kalee an huet d'Becher gemellt wéi d'Gréisst vun de Kéiser preparéiert. Duerno musst Dir d'Kante vun de Krees rifstellen. 5. Elo stellen mir eng Pan, bereet mat Pergament fir Baken an leeën den Teint op. Mir setzen en Ziichter aus. Loosst d'Kärpebaut mat enger Ee-Mischung schmiere loossen. 6. Fir ronn 15 Minuten bis zwanzeg Minuten schécke mir d'Kéiszäiten an ee virgeheescht Orakel. D'Temperatur soll eng honnert an néngweneg Grad sinn.
Servisser: 12