Lenten okroshka mat Champignonen

Okroshka mat Pilzen ass ganz schaarf. Mushrooms mat Gekilleren Gurken sinn excellent. Zutaten: Instruktiounen

Okroshka mat Pilzen ass ganz schaarf. Mushrooms mat Gekillte Gekréien perfekt kombinéiert. A Roueg a gréng Zwerge frëschen. Mushrooms kënnen benotzt ginn a gedrockt sinn, virbereeden. Et schéngt mir datt d'Okroshka mat Pilz ënnerschiddlech vun all seng aner Varianten. Ech deelen de Rezept an Iech drun z'erënneren fir et ze probéieren. Also, wéi man okroshka mat Pilzen kocht? 1. Loosst d'Räich, schäifen a räiche mat engem grousse Reschter. 2. D'Pilze kachen. Duerno sollen se an d'Koler zréckschleiwen a drécke loossen. Slice éischter fein. 3. Gekommen vu Gurken aus der Peel, wielt d'Somen aus a schneiden an d'Kibels. 4. Mischt alles an eng Schossel, pour kvass a mix weider. 5. Füus de Meerschlaang fir ze schmaachen, ech leeën normalerweis e puer Teaspoen. Horseradish okroshke gëtt Schärfen. 5. Spëtzen an d'gruwen Zwiebel sprëtzen se mat Champignonen. Eis Platen ass prett. Gutt Appetit!

Servisser: 3-4