- Milk - 200 Milliliters
- Zucker - 1 Art. e luken
- Hefteg trocken - 1 Teelöffel
- Miel - 300-350 Gramm
- Salz - 1/2 Teaspoon
- Yolks - 3 Stéck
- Botter - 50 Gramm
- Rom - 1 st. e luken
- Schockela - - Fir ze schmaachen
- Zockerpulver - - Fir ze schmaachen
In waarme Mëllech, add Zocker a Hefeg, mëschen a verloossen 20 Minuten fir eng "Cap" ze bilden. Een Deel vun der Miel (250 g) verspuert, Salz, Eejken addéieren, d'geschmëlzene Botter, Rum an hefteg Hefter. Dee gëtt mat engem Löffel geknackt, et ass nach ëmmer zimlech flësseg. Mir setzen an engem waarme Plaz fir 40 Minutten. Wann d'Teig opgëtt, addéiere mir d'Miel, bis den Teigsausgruewen ass, wat kann aus gerullt ginn. Kuckt den Teigs mat enger Déck vu 1,5 bis 2 cm. Mat Hëllef vun engem Glas kreedere mir Kreise, an der Mëtt sinn d'Lächer. Fritt op mëttlerer Hëtzt vun zwou Säiten. Ready pyshki gitt op Pabeier Handtücher fir méi Fett ze halen. Mir dekoréieren d'Pyshki mat faarwe Schockela a méi biergerleche Pulver. Gutt Appetit!
Servisser: 5