Op Regaler mat modernen Geschäfter fannt Dir vegetaresch Ueleger vun verschiddenen Zorten, déi net ënnerscheeden vun deenen aneren net nëmmen duerch d'Method vun der Virbereedung, mä och duerch d'Zort vun de Rohmaterial, aus deem se produzéiert ginn. Geméis Ueleg sinn och anescht an d'Botzmethoden. Zum Beispill, an net raffinéiert Ueleg all Biologesch ass a nëtzlech Komponenten conservéiert ginn, wat net fir raffinéiert Ueleg gesot gëtt, wat méi frittéiert gëtt fir Bratsch. Verschidde Ueleger hunn méi wäertvoll Qualitéiten, aner sinn méi kleng, awer se sinn all nëtzlech op hir eegen Manéier a hunn e positiven Effekt op den Kierper. Kucke mer d'Typen an nëtzlech Properties vu Geméiswierk.
Olivenueleg
Olivenueleg ass eng vun den nëtzlechsten a populäse Geméiswierzen. Et huet sech als exzellent Instrument fir d'Vermeidung vu verschiddene Tumoren, Adipositas, Diabetis a kardiovaskuläre Krankheeten etabléiert. Olivenueleg gëtt vum Kierper besser absorbéiert wéi anerer. Et gëtt recommandéiert fir Öl ze kréien duerch Kale Pressen, et wäert am meeschten nëtzlech sinn. Dir kënnt dës Informatioun iwwer dës Etikett kucken.
Sonneblummenueleg
Sonneblummenueleg ass och op der Lëscht vun de beschte Ueleger. Et ass aus Sonnenblumensamen a reich polyunsaturéierter Fettsäuren, déi am Kierper am favorabelste féieren. Si verstäerken d'Immunsystem, d'Gefäss elastesch, deelhuele bei der Synthese vun Hormonen a bauen Zellen.
Sojabohnen
Siwefëlser enthält eng rieseg Noplech nëtzlech Substanzen, déi vum Kierper brauch, besonnesch Phospholipide, Phytosterole, Vitamin E a Fettsäuren. Et verstäerkt den Häerz a Bluttgefäeg. Zousätzlech, wéinst dem Inhalt vu Cholin a Lecithin, ass Sojabohn Ueleg exzellent fir Iessbuden. Dës Substanzen si néideg fir d'Bildung vun der visueller Apparat a vum Zentralnervensystem.
Cornemël
An dësem Geméiswierk sinn eng grouss Zuel vu verschiddene Vitaminnen gespäichert. Vitamin E, wéi och ëmmer bekannt ass, verlangsamt den Alterungsprozess, verbessert d'Funktioun vun der Gallerbladder, Darm an der Liewer. Den Inhalt vu B Vitamins beaflosst de Konditioun vun den Hoer an der Haut. In net raffinéierter Form ass d'Ueleg reich an Phosphatiden, déi eng wichteg Roll spillen an der Hir Aktivitéit.
Flaxseed Ueleg
Öl ass eent vun de Quellen vun Omega-3 Fette, déi d'Gefäss, den Häerz schützen an d'Verstopung maachen. Öl normaliséiert d'Fonktioun vun der Schilddrüs an der Nier, an stäerkt och den Nervensystem an huet e positiven Effekt op der Haut an den Haeren. Flaxseed Ueleg ass recommandéiert fir schwangere Fraen, fördert et de favorable Cours vum Aarbechtsmaart a beaflosst d'proper Form vu fetales Gehir.
Dräieckschnouer
Déiereschwärter Ueleg säuft de mënschleche Kierper mat Spurenelementer an Vitaminnen. Seng benefescht Eegeschaften hunn e positiven Effekt op d'Mucosa vum Darm an de Bauch, sou wéi och am Kreeslafsystem.
Cedar Oil
D'Zesummesetzung vum Zederwierk enthält eng ganz komplex Vitamins-, Makro- a Mikroelemente, wat et néideg ass fir d'Performance ze verbesseren, souwéi d'Hypertonie, d'Atherosklerosis an d'Tuberkulose.
Sesamöl
An Sesamöl enthält eng grouss Quantitéit vu Vitamin A an E, Kalzium, Zink, Fettpolyunsaturatiséierter Säure, Antioxidantien a Proteinen. Et gëtt besonnesch nëtzlech fir Herzkrankheeten an Hypertonie.
Mustard Ueleg
Öl ass nëtzlech fir Verbrieche vum Magen-Darmtrakt, sou wéi och Geschlecht vu Duodenum an Magen. Zousätzlech huet de Senfréier e bakterizidt Eegentum.
Wat fir eng Berücksichtegung beim Ofhalen a Verwende vu Geméiswierk:
- All Geméis-Ueleg "léiert net" Hëtzt, Sauerstoff a Liicht, dofir, fir d'nëtzlech Properties vun Ueleger ze bewahren, si kënnen an allgemeng net op der Fënsterhaff oder am Uewe gehaasst ginn. D'Oils sollen an engem donkelen a coolen Plaatz gespäichert ginn, an enger eng dicht zouene Flasche.
- Wann Dir Ueleg kaaft, bezuelt Dir ëmmer op d'Präsenz vu Sediment a Haft life. Raffinéiert Ueleg gëtt net méi wéi véier Méint gelagert an ongelauschtert Ueleg - net méi wéi zwee. D'Präsenz vum Sediment bedeit datt d'Ueleg oxidéiert ass, sou datt et Bitter a Schaum schmaacht wann et Bratscht. Eng kleng Aschreiwung ass erlaabt nëmme mat ongeléine Ueleg.
- Versicht verschidden Geméiszorten an hirer natierlecher Form ze benotzen, well se hir Proportiounen verluer hunn wann se gekacht sinn. Et ass och net recommandéiert d'Ueleg nees opzebauen. Toxesch Verbrenner, déi als Folge vun der Wiederhitzung entstinn sinn, wäerten e ganz negativen Effekt op d'Gesondheet hunn. Et wäert nëtzlech sinn fir vegetaresch Oele fir Suppen, Cerealien an Zaloten ze addéieren.