Wéi et schafft
Fir d'Recherche am Gebitt vum Geroch vu sechs Joer gouf den Nobelpräis verginn. Et gouf vun den Amerikaner Richard Axel a Linda Buck gedeelt, deen genau benotzt wéi de mënschlecht Gehirer d'Gerécher erkennt. Virdrun war et nëmme bekannt datt se e puer Olfaktor Zellen erfaasst ginn, déi e Signal op ee spezielle Gebitt vum Gehir, deen den Olfaktoreschleife genannt gëtt. Et huet ugewisen, datt speziell Genen fir d'Bildung vu olfaktoresche Rezeptoren responsabel sinn - mir hunn ongeféier 1000, dat ass ongeféier 3% vun der totaler. Déi olfaktoresch Rezeptoren déi mat hinnen verbonne sinn, sinn am ieweschten Deel vun der Nasalhavallitéit an hunn eng Fläch unzegoen mat enger Rubel Mënz. Et sinn déi, déi riechend Moleküle vu Gerüchte entdecken - Substanzen déi Gerécher produzéieren. All Receptor ass entwéckelt fir ze wieren an dann d'Signal op d'olfaktoresch Zentrum vum Gehir ersetzen fir just e puer spezifesch Gerécher ze maachen. Als Resultat vun der Unheest vun Genen an olfaktoresche Rezeptoren si bal 10.000 Kombinatiounen geformt - genau esou vill Gerécher kënnen d'mënschlecht Gehir erkenne kënnen. Mee brauche mir d'Fäegkeet, sou vill Gerécher ze ënnerscheeden, wann een net dorun se se all schéin ass? Et stellt sech eraus, et ass néideg, a wéi!
Firwat brauch Dir
Während enger Keelt ass et schéngt: all Liewensmëttel ass gläichermoossend. Dëst ass, well d'Sensatioun vu Geschmaach eng mat den olfaktoresche Kanäl ze bezuelen. Mat enger staarker Nues Nues sinn d'Geschmacksgefühl geschmiert. Den Geescht vu Geroch gitt eis d'Geleeënheet fir de Geschmaach vum Iessen ze fillen, an dest méi besser ass et méi lecker wéi d'Iessen. A mir nach ëmmer wonnere wéi d'Käicher a Hënn all Dag eppes selwecht Iessen iessen an net klapen. Vläicht, si sinn vill méi staark wéi si, mat entwéckelt Geroch a mécht einfach "Whiskas" all Dag mat neie Geschmutt Nuancen? Eng aner wichteg Funktioun vu Geroch ass d'Signaléierung. Wann de Geroch Informatiounen iwwer d'potentiel Gefaang enthält, gitt de Gehir direkt un den Atmungszentrum e Kommando, an et frëscht e Moment. D'Leit, leider, hunn net ëmmer Zäit, fir dësen Gehiringsignal ze fillen an d'Aarm ze halen, hir Féiss vun enger geféierlecher Plaz ze huelen. En Fall vun Massevergab an der Metro ass bekannt, wann e gëftege Gas de Geroch vu frësch geschnidden Gras gegeben huet. Nëmme besonnesch bewaart Passagéier huele sech erauszefannen, datt e sou engem Geroch no der Nuecht an der U-Bahn kënnt an d'Atemsystem geschützt. D'Rescht gi mat grausam Vergëftung bezuelt. Natierlech Gas Methan an Gasdousen benotzt guer net, an déi onpraktesch Geroch ass speziell ginn - et gëtt d'Victime vun der haarlecher Vergëftung onermiddlech méi grouss wéi d'Welt. Déi Aromen si wäit verbreet an am Beräich vum Handel - identesch mat natierleche Kaffi a Zitroun virun der Werbe steet, de Geroch vu frësch gebakene Brout ass benotzt fir d'Konsumaktivitéit ze erhöhen. A souguer, se soten, d'Popularitéit vum McDonald's gëtt net genee vu senger spezieller chemescher Aroma stierft, déi allen Hamburger Liebhaber bekannt ass. Mee niewent on net erfollegräich economesch an aner Virdeeler sollt et net sou eng onbestëmmend Funktioun vu Riechung ignoréieren ... als Genoss. Eigentlech ass et dacks ganz schéin fir ze riechen.
Wat fir Aromaen mir gär
Zigarette vum gemmaache Gras, frësch Zeitungen, ozoniséiert Loft duerch e Donnerwieder, Nadelbësch oder Kaffi mat Zimt si bal all Mënsch geliwwert. Mee et gi méi exotesch Astellungen. E puer Leit, zum Beispill, wéi de Geroch vun der U-Bahn, Schonggeschäft, feindleche Keller. Et gi Kënschtler vun den Aromen Benzin, Asphalt, verbrannt Matcher, Aceton, kleng Welpen an Kitt, neie Strumpf, Stécker vun Eis, Vishnevsky Salbei ... Déi Lescht geet vir ëmmer. Awer wann Dir dovun denkt, esou eng Viraussetzung vu Virléiften ass e gutt Feld fir sozial Interaktiounen. A wann Dir gitt zréck an d'Lëscht vun méi vertrauter Aromaen, da mat dem Geroch vu Kitt an neie Nuancen, Fraen natierlech wéi déi meescht, wéi et richt ... de Geroch, de geliebte Mann. A hier, vläicht, ass déi wichtegst Funktioun vu Geroch: d'Fähëgkeet fir bei der Sich no engem Partner ze hëllefen.
Wéi vun der Natur konzipéiert
Loosst eis sozial, kulturell an aner mënschlech Faktoren behalen, a berücksichtegen de Prozess fir e Partner aus biologescher Sicht ze fannen. D'Leit ginn vun den Gerüchten gezielt, deenen hir Genetze sech vun hirem eegene mécht. Déi Frae wëlle onbewosst e Mann mat engem ähnlechen Satz vun Genen als Relativ gesinn an se net bei him de Papp vun sengen zukünfteg Kanner erkenne - d'Natur huet gekuckt, méiglecherweis genetesch Komplikatiounen am Nout. Dann ass de Gehir weiderhin d'Signaler ze konvertéieren, déi vum olfactory System ageholl ginn. E komplexe Mechanismus vu biochemesche Prozesser am Kierper gëtt lancéiert - e Mann huet e wuessendem Testosteron, an eng Fra huet Ästrogen. D'Reaktiounsignale provozéieren e vergréissert an attraktiv Gerécher - an d'Leit hu jiddereen méi an ëmmer méi. Bei Fraen ass de Geescht vu Geroch méi schlechter (an nach méi schlëmm an der Zäit vun der Eisebunn!), Dofir ass et dorunner geduecht: si wielt e Mann. Dëst ass gerechtfäerdegt - an der Tatsaach sinn se fir d'Fortsetzung vun der Gatt verantwortlech.
D'Zukunft ass fir Geroch
Fuerscher aus Tel Aviv hunn erausfonnt: depriméiert Frae riche net. Dofir, wann d'Nues net gewarnt iwwert d'Ankéiung vum Fréijoer ass, kann de psychologesche Status vun enger Persoun Korrektioun néideg sin. D'Fuerscher aus Südkorea hunn opgefouert: de belebende an stresseg Effekter vum Kaffi verursaacht kee Getränk, awer de Geroch. Fir Iech besser no enger schlofloser Nuecht ze fillen, (net onbedéngt Kaffi drénken, just d'Kaffisbunn sniff sniff). Däitsch Wëssenschaftler gesprëtzt verschidden Aromaen no bei Schlofzëmmeren. Et huet gekuckt datt den Geroch direkt d'Bilder am Dram gesäit. Wann d'Schlofkille rauszt wéi Rosen, Dramen wären agreabel. An Wëssenschaftler bei der Yale University hunn entdeckt datt esou e seriöse Problem wéi Obesitéit ass mat der Sensibilitéit vum Olifaktor System verbonne sinn. Mëssbrauch mëssbraucht fir d'Figurproduiten, well verschidden Gebidder vum Gehir wierklech ze empfännech sinn fir hir Geroch. Et schéngt, datt an der Zukunft mat der Hëllef vum Gerochsënn d'Mënsche wäert mat Depressioun kämpfen, mat Iwwerstiergewicht kämpfen, Dreem duerch Dreck ze gesinn an d'ideale Begleeder vum Liewen fannen. Si soen datt et net wäit vun der Zäit ass, wann an Theater de Film net nëmme mat enger Skala beginnt (am Ufank vum 20. Joerhonnert war et fantastesch), awer och duerch déi entsprechend Gerécher. Nees erfuhr, wéi d'Loft riischt an der Heimat vu de bloe Risen - Pandora.