- Schwäizer Roll - 1 Stéck
- Strawberry - 1 Coupe
- Cointreau Wäin - 1 Glas
- Erdbeere Gelee - 35 Gramm
- Milk - 800 Milliliters
- Pudder Zocker - 4 Teaspoen
- Erdbeere Blancmange - 35 Gramm
- Tangerinen - 450 Gramm
- orange Jelly - 135 Gramm
- Kaffi - 30 Gramm
- Fett Creme - 284 Milliliter
- Schockela - Schmaacht
- Orange - 1 Stéck (nëmmen e Schëld)
Kucke de Schwäizer Ronnen a Placken, gitt an enger klenger Glasglass, späiche mat Erdbeereschnidden a kafen Cointreau Wäin. Géi d'Erdbeere Geleeë bei de Kriibs, add 300 ml kochendem Waasser. Stier bis komplett opgeléist, duerno 300 ml Kälwasser. Huelt de Jelly an eng Glasfläsch mat enger Rolle an Erdbeeren, gitt an de Frigo. An enger separater Schuel, gitt eng kleng Mëllech, add 2 Teaspoen Zucker a Blummen, gutt mixen bis se ganz opgeléist gouf. Bring 600 ml Milch zu engem Kach an d'Waasser an e Gemësch aus Zocker a Bamanget. Stir an zréck an en Kuuscht, ronnen an drénken, bréngen fir ze kachen. Gidd d'Bangmanghe zréck an d'Schuel eran an et ze killen, ze rëm gelegentlech ze rëm, gitt dës Miessung op d'Erdbeeregelee. Den Dessert erëm an den Kühlschrëft ze bréngen fir d'Schichten ze killen. Top d'Mandarinssäll. Maacht e orange Jelly un wéi e Erdbeeren a loosst et ofkillen ier se op Tangoen erausfällt. Pour an d'Fruucht an de Frigoen. Niewt Dir musst e Muertard maachen, mat der verbleibender Mëllech, Crèmepudder a Zocker benotzt. Mir preparéieren déi selwecht Methode wéi blannmarkt. Erlaabt Iech ze killen a iwer d'Orange Jelly. Préift d'Crème an engem mëllen Schaum, ronderëm de Muerten, zerquetscht mat geraftem Schockela an Orangeschuel.
Servisser: 10