Roll vu Speck

Géi d'Mëschung aus Salbei an Zwiebelen mat kochendem Waasser (250 ml) a kéinte liicht ofkillen. Och am Viraus gehéieren Ingredientsen:

• Eng Mëschung vu Salbei a Zwiebelen - 75 Gramm
• Bacon - 12 Stéck (Streifen)
• Pork Mince - 250 Gramm
• Rëndfleeschmëttel - 250 Gramm
• Hiert Kandchen - 2 Art. Läffelen
• Cranberry Sirup - 4 Elementer. Läffelen

Instruktiounen

Géi d'Mëschung aus Salbei an Zwiebelen mat kochendem Waasser (250 ml) a kéinte liicht ofkillen. Och de Ofen op 200 ° C ofgeschalt. D'Uewerfläch vun der Schimmel mat Olivenöl schmiere loossen an d'Streifen vu Speck legen, sou datt d'Streifen iwwert d'Ränder vum Schimmel erausleeën. An enger Schossel, Rëndel a Rëndfleeschkraaft, e Geméis aus Salbei an Zwiebelen, Meedchen. Stier gutt. Deckt de Kraider mat décke Spëtzen. A mir schécken et op den Ofen fir 40-45 Minutten. D'Roll muss gekacht sinn bis et knäscheg ass. Da kënnt Dir liicht roulette an enger Bratpfanne oder op engem Grill. Cool et erof. Divisiounen an Portiounen a servéiere mat Gewierzer Sirop.

Servisser: 5-6