Apple a Sauerkraut Sauce Léieren fir Saaken ze koennen ass eng ganz nëtzlech Saach, wéi déi nei Sauce de Geschmaach vun engem vertrautem Plateau verännert, sou datt et all Kéier ongewéinlech, ongeheiert an attraktiv op eng nei Manéier gëtt. Sauce vu Äppel ass ganz empfindlech, mat enger angenehmer Ässe an Aroma Zitroun. Doduerch eng ganz kleng Tréine vu Ronderempeechen ass et déi néideg kleng Schärfe. Eng sou delikate Sauce kann och vu Kanner iessen. Et ass exzellent fir gekachten Fleesch, Fësch, Wipp.
Zutaten:- Apple 4 Stéck.
- Waasser 15 ml
- Reider Kardinol 20 g
- Zocker 1 Tess. l.
- Zitroun 50 g
- Etappe 1 Fir Apel Séiss ze benotzen brauche mir Äppel, Zitroun, Meeschtesch, Zocker.
- Schrëtt 2 Äppel aus dem Peel an de Kär, schneiden.
- Drëtt 3 Kaffisdissat op eemolege Rutsch.
- Schrëtt 4 Äppel mat Waasser addieren, add Zocker, Zitrounjus an Zitrounen schmaachen, kachen op enger Hëtzt bis gekacht - ongeféier 45 Minutten.
- Schrëtt 5 Schlarnung de fertige Äppel mat engem Mixer.
- 6. Etpaff de Ronderem. Stir.
- 7. Etappe mat gekachten Fësch a Fleesch.