- Hiert Kandchen - 500 Gramm
- Waasser - 2 Coupe
- Esseg 9% - 1 Glas
- Zucker - 1-2 Art. Läffelen
- Salz - 1-2 Art. Läffelen
Eemol op engem Besuch hunn ech dëst Snack probéieren an ech hun et wierklech genotzt! Elo wëll ech mat dem klassesche Rezept vu Meerscher marinéiert. Dëst ass e ganz einfache Rezept, dee vun engem Begierderin agesat gëtt. Probéiert et - Dir wäert dat net bedaueren! Also, wéi preparéiert marinéiert Päerdelcher: 1. Als éischt musse mir gréng d'Wäissrouten gréng ze schmaachen a spulléieren. Da se se ronn e puer Deeg erof huelen (Wichteg! Wann d'Wurzele vun der Päerdchen gerecht gi sinn, da brauch se net ze iessen). 2. Dann huelt de Ronderem op Rieder oder Fleeschraaft. 3. Mir bréngen d'Waasser zu engem Kachen, add Zocker, Salz a Esseg. Mir direkt aus dem Feier. 4. D'Mëschung vun de Wantermeeschter a Marinade vermëschen. 5. Fëllt d'Mass virbereet mat waarme steriliséierte Dosen. 6. Fänke d'pasteuriséierten Dosen mat Miers marinéiert bei enger Temperatur vu 90 Grad 15-20 Minuten. Mir halen et an enger donkeler, kaler Plaz. Wann Dir méi Snacks gär huet, kënnt Dir kee Zocker addieren. Dat ass alles :) Bon Appetit!
Servisser: 10