Salade "Karotten"

Virbereedung vun Zaloten aus Karotten a Zwiebelen: Schnéich Pilzen a Fësch am Geméiswierk Ingrédéierter:

• gekachten Kartoffel - 200 Gramm
• gekachten Muerten - 300 Gramm
• Champignonen - 200 Gramm
• gréngen Zwiebelen - 100 Gramm
• Rëtsch vu Dill - 1 Gramm
• gekachten Eeër - 3 Stécker
• gekachten Wipp oder Schmoem - 200 Gramm
• Geméishalter - 2 Elementer. Läffelen
• Mayonnaise - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Virbereedung vun engem Zalot vu Mutt a Zwiebes: Maacht Pilze a frittelen am Geméiswierk fir 5 Minutten. Füus de geschnittene Ënnegeschmëpsen an 2 Minutte méi fritt. Erlaabt Iech ze cool. Huelt d'gekachte Kartoffel op der Platen, et gëtt d'Form vun engem Muert. Duerno léiwer eng Schicht vu Champignonen mat Zwëschen an eng Schicht hackeger Kaffi. Cover mat Mayonnaise. Gitt der Schicht vun Eeër a gehackt a mat Féegnung vu Mayonnaise. D'Top mat gutt gerotenen Möhter ze sprëtzen. De Salat deckt mat Möhren a Champignonen mat enger sauberer Cellophanbeutel an d'Karrott. Dekoréiert de Karriss Salade mat Dill an 2 Deeg virum Frigidaire ze fréi erof.

Servisser: 4