Salade mat Hühn an Walnuut. Rezepte fir den Dag vum Joer

Traditionell ass den Haaptkomponent vun Huelt Salut Wäiss Fleesch - Brust, awer Dir kënnt aner Deeler benotzen, zum Beispill Huehle Leber, Häerz oder Bauch.

Iwwregens, Salade mat Hënn huet e puer Virdeeler, wéi:

1. Séier Kachen
2. Disponibilitéit wéinst dem klengen Präis vum Poulet
3. Perfect Kombinatioun mat verschiddene Produkter
4. Kaloresch Inhalter. Ganz gutt fir déi, déi hir Figur kucken

Déi am meeschten gebrauchten Zousaatz zum Huhn an dësem Geriicht sinn eng Konserven, frësch Gurken, Kéis an Walnuut. Also déi populäre Rezepter sinn virun Iech.

Salade «Huhn-Gurken-Walnuss»

D'Kombinatioun vum Poulet, frësche Gurken a Walnuss hat e schéinen Numm "Tenderness" an, wéi méiglech am beschten d'Joer den Dësch vum Joer. Dëse Geriicht ganz justifiéiert seng Bezeechnung, wéi et sech ausgedréckt ass, schmaacht a gläichzäiteg pikanen.

Noutwendeg Zutaten:

• Hickfleesch (Brust) - 400 g
• frësche Gurken - 2-3 Stécker
• Prongen ouni Somen - 150 g
• Ee Poulet - 5-6 Stécker
• Fettfett Mayonnaise - 200 g
• Nëss Kuelen - 100 g
• Salz - 1 Tsp.

Preparatiounsmethod:

1. an engem klengen Fanne, bréngt d'Hënn Brust, während d'Waasser liicht gegoss huet. D'Kiche ass 25-30 Minutten. Fuert et eraus, ze killen an ze schneiden;
2. kachen 5 Eier, killen a botzen se aus der Schuel. Duerno getrennt op e Grousse Rappel, d'Proteinen vun den gekachten Eeër, an d'Feinstousmol.
3. schneiden d'Gurken a schneiden se a Strips;
4. Spull mat de Waasserpräis, da klickt se an enger klenger Schossel mat kochendem Waasser fir 10-15 Minutten. No Prunnen geschwollen, geschnidden mat Stréi;
5. Feinschmeifer d'Käerzer vu Walnüssen;
6. um Enn vun der duerchsichteger Form bitt de Héngerbroch an huelt d'Mayonnaise mat Top;
7. Plaz der geschnittene Proune iwwer Mayonnaise a bedecken mat gehackte Walnuut, a lass de riisde Ee Blat iwwer d'Nëss. Dann nees d'Mauer mat der Mayonnaise erof.
8. Op Top vun der Mayonnaise setzen ech frësch Gurken an d'Mayonnaise erëm erop;
9. Déi lescht Schreif ass eng Schicht vu geriwwege Jojus mat Zweegréng als Ornament;
10. Salade "Tenderness" ass fäerdeg! Maacht et an de Frigoen fir 2-3 Stonnen, da setzt d'Fransous dout op den Dësch.

Rot: Eeër fir Zaloten muss geschweedert "hart gekachten" sinn. Fir dëst ze maachen, mussen se a kochendem Waasser op d'mannst 7-8 Minuten behaalen

"Chicken - Ananas - Griechesch - Nut" Salade

Salade mat Huhn, Konserv an Zaloten ass och immens schmaacht a ongewéinlech. Säin Numm ass "Royal", sou datt Dir Äert Neiegkeet Dësch wéi e festen Menü vun de Kinneken kuckt.

Noutwendeg Zutaten:

• Hickfleesch (Brust) - 300 g
• Ee Poulet - 4 Stécker
• Kéishär - 200 g
• Ënner - 1 St.
• Konserven Ananas - 350 g (1 Pot)
• Mayonnaise - 250 g
• Nëss Kuelen - 100 g
• Esseg 9% - 1 Tsp.
• Salz - 1 Tsp.

Preparatiounsmethod:

Virbereedung Zutaten:

1. Huelt d'Hënn Brust an engem klengen Salz gesammelt. Kachzäit ass 25-30 Minutten. Da mécht et eraus, cool an et geschnidden oder mat Hänn si ronderëm d'Faseren.
2. 4 Eeër kachen, killen, abschälzen an d'Schuel dréien an si op engem grober Rasterchen;
3. Während Huet an Eeër gekachten, marinéisen Zwiebel am Esseg. Fir dëst ze maachen, musst Dir d'geschuelte Zwiebelen a kleng Stécke schneiden an e Kaffi setzen, da schéissen se et mam waarmt Waasser a fanneeren 1 Tsp. 9% Esseg. Fir 10-15 Minuten ze bleiwen a verrëngeren. D 'Ziichter sinn bereet;
4. Feen an d'Konservenan;
5. Nut Kneelen mol an engem Mixer ofraffe an de Kéis op e feine Rastercher.

Virbereedung:

Elo fänkt direkt un Är lecker Kulinaresch Meeschterstéck. Fir dëst ze maachen, musst Dir Schichten op der Plack an der folgender Reiefolleg setzen:

1. De Pouletfilet op der Platte verbreed;
2. D'Iquë gëllen ongeféier d'Fëllelen;
3. da verdeelt de fein gehackte Konschtgutt;
4. Déi nächst Layer ass gerackelt Eeër, d'Uewe vun deenen solle mat Mayonnaise gutt geschmiert ginn;
5. gläichméisseg geréit Kéis d'ganz Surface vu Mayonnaise abegraff a liicht kaaft Hänn kachen;
6. an déi lescht Schicht ass zerklengert Nëss, déi och liicht gedréckt sinn;
7. Virun der Servatioun ass de Salat Royal empfohlen fir am Minimum fir 30 Minuten am Kühlschrank ze killen.

Tipp: Kachen d'Fleesch fir Zalot, setzen se a kachen Waasser. Also, et bleift net nëmmen d'Form, mee och de Maximum vun nëtzlechen Substanzen

Salade «Huesch - Kéis - Griichesch - Walnuss»

D'Rezept fir dës Salade ass ganz einfach an da wäert 15 Minutten daueren. An et ass ënner dem Numm "Original" bekannt.

Noutwendeg Zutaten:

• geräiftem Huebe Brust - 300 g
• Käerzer vun enger Nëss Waasser - 50 g
• Tomato fest - 4 Stéck
• Käsegutt - 100 g
• Knuewel - 2 Nuechten
• frësche Péiterséil - 50 g
• Mayonnaise - 3 Zoppeläffel. l.
• Salz - 1/4 Tsp.

Preparatiounsmethod:

1. d'Fëschbrouh an här käse;
2. d 'Néckelen;
3. Tomaten an Cubes geschnidden;
4. schneiden Péiterséileg an Knuewelche;
5. Mix alles an enger déifer Schossel a Saison mat Salz zum Geschmaach;
6. Owes mat der Mayonnaise.

Tipp: als Dekoratioun vun Hënn Salade, Trapen, an zwou Häl vill geschnidden, a Kriisen aus Granatapfel sinn ideal eegent.