Sandwich mat Gurken

Pech de Gurken, a halwen Länkche geschnidden, da kreuzen a sou déif wéi méiglech ze schneiden. Zutaten:

• Gurken ouni Somen - 1 Stéck
• erweecht Butter - 125 Gramm
• gerappt Orangeschuel - 1 Eeërbecher
• wäiss Brout (pechelech de Kuch) - 8 Schecken
• Brout aus ganzer Kier (geschniddener Schiel) - 8 Scheiwen
• Bréidercher mat frësche Minze a dënne Scheiwen vun orange - Deel 1

Instruktiounen

Pech de Gurken, a halwen Länkche geschnidden, da kreuzen a sou déif wéi méiglech ze schneiden. An enger klenger Schossel mëschen d'Botter an d'Orangeschuel an d'Mëschung gutt. Jidder Scheff aus wäisser Brout verbreet iwwer 1 1/2 Teaspullen vun Ueleg. Huelt e puer Scheichen vun Gurken a baken mat Brot aus ganzem Getreid. Loosst all Sandwich an 4 Dräieck eliminéieren. Schmaacht Sandwiches op enger Plack, alternativ wäiss a donkel Säit vun Sandwichen, dekoréiert se mat Sprénge vu Mines- oder Orange Scheiwen.

Servisser: 32