- Mozzarella Kéis - 500 Gramm
- Brout fir Sandwichen - 8 Schecken
- Big Eggs - 2 Stéck
- décke Creme - 1/2 Basse
- frësch Thymian Blieder - 1 Teelöffel
- Salz - 1 Eeërbecher
- Olivenueleg - 1/4 Coupe
- Verréift Muskat - 1 Deel
Huelt d'Stéck Mozzarella Kéis op 4 Bréchelen. Top mat de Rescht vum Brout. Trimmt d'Schiel un de perfekte Quadrat. An enger breed verglaste Schuel, Peitsch de Eeër. Add maacht Crème, Thymianblieder, Salz a Muskatn. Gud esou. An enger Bratpfanne sinn 2 Dëschegele vu Olivenueleg iwwer mëttlerer Hëtzt. All Sandwich zerwéiert an eng Eeërmischung a Bratelen bis Goldbrau op enger Säit fir ongeféier 2 Minutten. Fuert a froe bis Braun op der anerer Säit. Addéieren déi verbleiwen 2 Eeschtléin Olivebeem an d'Brëtsch déi 2 aner Sandwichen ze braten. Schmaacht déi Sandwichen an 2 Deeler an déngen.
Servisser: 4