- Purifizéiert Strawberry - 1 Kilo
- Zocker - 2 Kilo
1. Sort d'Äerdbueren, d'Schwänz erofhuelen a spullen. Loosst et op engem Sief oder Drëpp fir et e bësse drénken. Et ass besser, d'Beeren an der Luucht ze trocken. 2. D'getrockene Beeren an enger getrennter déifer Schuel stellen, se mat Zocker bedecken a verloossen 15-20 Minutten. 3. Rëndelen duerch d'Fleeschrauend Stroossbuerg mat Zocker. Ech hunn e Mixer benotzt. 4. D'Erdbeeren mam Zocker gi selwer an eng getrennte Schuel dréien a mat engem hëlzenen Löffel fir 20-30 Minutten ze rühren. An dësem Fall wäert d'Stéck déck, wéi Jelly. Gitt d'Marmel an de Glas a verdeelt mat gekachten Plastiks Kappen. Op der Spëtzt vun der Marmelade eng Zuel vu Zocker fir eng "Zockkrust" ze bilden.
Servisser: 20