Tart mat Kiischten Tomaten

Fir d'éischt dréit d'Botter an d'Kibel. Mir huelen eng Schuel, verspill d'Miel an et. Add Ingredients:

• Botter - 125 Gramm
• Salz - 3/4 Teaspoons
• Kiischte Tomaten - 400 Gramm
• Mixture vu getréchent Provënzkäer Kräuter - 2 Teaspoen
• Weiche Miel - 250 Gramm
• Heefeg Ziegenkéis - 100 Gramm
• Liicht Rummen - 30 Milliliter

Instruktiounen

Fir d'éischt dréit d'Botter an d'Kibel. Mir huelen eng Schuel, verspill d'Miel an et. Selwëcht Botter an Salz. Grind op d'Konsistenz vu Kriibs. Duerno add Rum an e klengt Waasser. Mesem genuch. Dir sollt dës Zort Teig kréien. Mir sammelen et an engem Ball. Daach ass rulléiert a gitt an eng shallow Form fir Backen. Mir setzen am Frigo 30 Minutten. Kirschtomaten a geschnidden an dënn Slips. Mir huelen den Teigs aus dem Frigo, Pitch mat enger Gabel. Mir erdeele vu viru mat engem Blat aus Pergamentpapier, op deem sech trockent Bounen fir Gewiicht ugeluecht sinn. Mir setzen an den Uewen, op 180 Grad erhëtzt, fir 10-12 Minutten. Mir huelen d'Form aus de Backofen, mir huelen de Pabeier an d'Bounen. Verbreed d 'Tomaten op der Säit, sprëtzen d'Salz liicht. Spritt mat geréischtem Kéis, Gewierzer a gitt an e Backofen fir eng weider 15 Minutten. Kachen a servéieren, zum Beispill, Téi. Pleasant!

Servisser: 8