Salade an engem Kuerf Déi Salade, déi ech éischt an der Uni Kaffeteria gesinn huet - an huet direkt décidéiert et ze probéieren! Et war einfach erstaunlech - e knuschte Kuerf a frësch Geméis ... A wéi Dir dës Kuerf kafe kënnt, wien weess? No e puer Versuche vu verschiddene Weeër, huet et endlech op mech geschlof! An et war keng Freed an der Kapell! Fill Dir de Kuerf mat engem gréngen Salade, an Uebst, e wonnerschéinen Dessert. De Kuerf ass ganz einfach - vun der Piadin. D'Piadin mat Ueleg schmiere kënnt an en eng kleng Schuel mat héije Maueren an en an d'Ouer setzen an datt de Piadina knuspig ass! Eng kleng Fantasie an eng lecker Salat ass prett!
Zutaten:- Eisberg Salade 50 g
- Tomaten 1 St.
- Fennel frësch 50 g
- Olivenueleg 2 Zoppeläffelen. l.
- Eise Balsamschong 30 ml
- Salz 1 Prise
- Pepper schwaarz Buedem 1 Prise
- Miel, Weess 300 g
- Baking Powder 0.5 tsp.
- Olivenueleg 3 Stécker. l.
- Waasser 3 Zoppeläffel. l.
- Salz 2 Tsp.
- Etappe 1 Fir ze preparéieren, brauch Dir e Pre-Prepared Piadin, Tomaten, Aisberg Salade, Fennel, Olivenueleg, Balsamweingeger oder Sauce, Salz a Pärp.
- Schrëtt 2 Prepare d'Piadine. Loosst et mat Olivenueleg op zwou Säiten.
- Et war e bësse méi wäit ewech. Maacht an de Ofen bei 180 ° C fir 10-15 Minutten oder bis et knusprech ass.
- Schrëtt 4 d'Tomaten a Fennel geschnidden.
- Stiicht 5 Den Salat a klenge Stéck zerwéiert an de Rescht vum Geméis ze addéieren.
- Stuf 6 Setzt d'Salat mat Olivenueleg an Balsamikoss, mat Salz a Pärp.
- Klappe 7 De Kuerf op der Fouer.
- Step 8 Top mat enger Salade, déi direkt do.