Broccoli Kabbel ass en integralen Deel vun enger gesond Ernährung, well se reich an Vitaminen, Mineralstoffer, Antioxidantien, Aminosäuren a Verdauungsfaser ass. De Inhalt vu Vitamin A Broccoli ass op Par e Kürbis a Karotten, a Vitamin C, déi responsabel ass fir de Immunsystem, d'Elastizitéit an d'Jugend vun der Haut, et ass méi wéi an Zitrone an aner Zitrusfrucht.
Dës Zort Kraut ass e perfekte Zutaten fir Zaloten, well se perfekt kombinéiert mat Fleesch, Mierwiereg an aner Geméis. Vun do u kënnt Dir e klenge Frittiersalat mat Gurken, Tomaten a Blummen, eng niddereg Fëllung mat Huhn a Kéis, eng exquiséiert Salat mat Metzgeregelen - Garnelen oder Krabstécker. Unobtrusive Geschmaach, frësch Aroma an éiweger Smaragdfaarf féieren dësen Produit en exzellenten Bestanddeel vun all Form iessen, an e kaloresche Inhalter erlaabt Iech et och ouni strengste Ernährung an onlimitéierter Quantitéit ze konsuméieren. En anere liichte Virdeel vu Broccoli ass hir gesondheetlech Virdeeler. Regelméisseg Zweck benotze - eng exzellente Präventioun vu Atherosklerosis an aner Herz-Kreislaufkréatiounen.
Salade mat Broccoli a Tomaten
E leckere an einfache Puppelchen gëtt aus zénggrénger Bléiendrouf vum Broccoli Kär kritt, gekacht fir dräi Minutte beim kochendem Waasser a Miniaturcry tomaten. Kabbel gereinegt, gedeelt an Bléizen a gëtt d'Stämme geschnidden. Tomaten sinn an d'Hënn geschnidden an an eng Salade Schüssel gelant.
Rotschléi! Fir all Tomaten net getrennt ze schneiden, sinn all d'Kiischten an enger Rëpper gelagert, liicht gedréckt tëschent zwee Lidder aus Plastikscontainer (awer net präzis datt de Jus net ausstiirst) a hält den Messer an enger horizontaler Ebene. Also Dir kënnt an enger Bewegung eng halle Dutzend Tomaten uneneen halen.
Saison mat Zitrounejus an Olivenueleg 1: 1, Dir kënnt Salz, Pärp, Knuewel fir Geschmaach addéieren.
Broccoli Salade mat Poulet
D'Kombinatioun vum Poulet mat Broccoli ass allgemeng fir bidden häerzlech an High-Kalorie-Geschir, wéi och fir Diensnahrung. Fir eng kalorienarteg, reich an Proteinen, Aminosäuren a Glasfaser vun Vitaminsalat ze preparéieren, bréngt d'Hënnebrout, an de Buedem fënnef Minutten virun der Bereetschaft fir grénger Erbär an Blosenzelen vun dësem ongewéinlech Kohl ze addéieren. Fleesch gëtt an d'Kibbers geschnidden, Kéis, Kräizen, Oliven oder Oliven ouni Zénger an d'Saison mat fidderen séisser Sahne halwen mat Senne benotzt.
Salade mat Broccoli an Krabstécker
Fir dës Form ze preparéieren braucht Dir e Chef vu Broccoli, 300 Gramm Krabbenstécker an zwee kleng bulgare Paprika, besser wéi verschidde Faarwen - sou datt de Salade méi hell an attraktiv ass. Kabbel ass op der Bléihklass zerwéiert ginn, décke Steng si getrennt a gekacht ginn fir sechs Minutten am siedegene Salz. Pepper a Krabbelecken ginn an dënn Bunnen geschnidden. Saison mat Sëll Crème oder Mayonnaise, addéiere Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Crab Stécker an dësem Rezept kënnen duerch Garnelen ersat ginn oder mat aneren Meereslänneren ergänzt ginn. Als Dressing fir eng Zalot, kënnt Dir Olivenueleg halwen mat Zitroun Juice an zwee Linnen vum Dijon Senf benotzen. Olivebierg an Kapren ginn hëlleft de Geschmaach vun Shrimps.
Frësch Broccoli Salade
Normalerweis am Kuch vum Kuche vu 3 bis 7 Minutten am kochendem Waasser gekacht oder mat kochendem Waasser gegëcht fir d'Bléizung méi méi ze béissen. Awer frësch onverputzte Broccoli huet och en zousätzlechen an angenene Geschmaach, andeems se all hir nëtzlech Eegenschaften behält. Fruesch Bléihbluosen kënnen kombinéiert ginn mat Gurken, Blummen, Äpp, Tomaten. Fillert d'Schlaang mat Wäin, Olivenueleg, Zitrounejus oder e Geméis aus séisser Rahm an Senne. Eng exzellente Sauce gëtt aus séiss Crème mat der Zuel vun Zucker, Curry a gehackt Knuewe gemaach.