Zavivanets mat Zitrone

Fir eng Ruff fir eng Rolle ze maachen, d'Zitrounen duerch eng Fleeschrauerei ze maachen an dann d' Zutaten mëschen :

• Weessem Miel - 300 Gramm
• Sourcreme - 1/2 Coupe
• Eeër - 2 Stécker
• Muerten - 2 Stécker (gekachten)
• Botter - 2 Art. Läffelen
• Ee Blécker - 2 Stécker
• Zitrounen - 2 Stécker
• Zocker - 250 Gramm

Instruktiounen

Fir ze fëllen fir eng Roll ze passen, lant d'Zitrounen duerch e Fleeschraaft an dann mat engem Glas Zocker an Hëtzt mixen. Rub op enger klenger Muert Kraut a mëschen mat Zitrone. Den Teint gëtt vun Miel, Eeër, Sour Crème, Botter a Zocker vermësst, wat lénks ass. Konsistenz sollt net ze schlëmm sinn. Nodeems Dir de Knet eréischt den Daag fir 2 Stonnen verléiert, mat enger Servietkill behandelt. Nodeems d'Bereetschaft et erausfonnt huet, fett mat Ee Blécker an der Géigend. An der Mëtt vum Kuch geliwwert d'Zitroun-Muert zesumme futtelen an d'Teigewollek ze rollen. Niewt erem mat engem Protein fett a schécke fir 30 Minuten bei enger Temperatur vu 200 ° C. Fill d'Scrollen ofkloer an duerno mat pulverem Zocker dekoréiert.

Servisser: 6