- onsaltéiert Botter bei Raumtemperatur, plus Ueleg fir Schimmel - 8 St. Läffelen
- gerecht Mandelklacken - 1 Coupe
- Zocker - 3/4 Cups
- e grousse Eeër - 3 Stécker
- Kakao - 1/3 Glas
- Extrait van Vanille - 1 Eeërbecher
- Salz - 1/2 Teeschaart
- Mandelprodukt (optional) - 1/4 Teaspoen
- Reife Birchen - 3 Stécker
- Zitroun - 1/2 Stéck
- Apel Jelly - 2 St. Läffelen
Den Ofen op 175 Grad ofléisen. Loosst de Backpëllen mat Ueleg schrëftlech op. Am Noutfallprozess mix Mandelen a Zocker. Add Butter, Eeër, Kakao, Vanille, Salz a Mandel-Extrait, wann et gebraucht gëtt. Stier gutt bis glat. Dann huelt d'Teig an eng preparéiert Form. Peel a geschnidden Biren. Wuede se mat enger Zitroun fir ze vermeiden. Loosst d'Schecken am Schockela Tess, sou datt se méi laang iwwerlappt. Bake fir 45 bis 50 Minutten. Erlaabt ganz komplett a Form. Helleft de Jelly an enger Mikrowelle oder op engem Hiewer. Benotzt e Bëssen, vegeschmiert d'Béi. Fir 20 Meter laang ze bleiwen. Extrait de Kuch aus der Schimmel a servéiert.
Servisser: 8