- Stick vun onsaltéierten Botter bei Raumtemperatur - 1 Stéck (plus Ueleg fir Schimmel)
- Miel - 1 1/2 Téi (Miel fir d'Form)
- Bakpulver - 1 Eeërbecher
- Soda - 1/4 Teaspoen
- Salz - 1/2 Teeschaart
- kierperlech Zocker - 3/4 Cups
- Zitrounen Schiel - 1 St. e luken
- frësch Zitrounejus - 6 Art. Läffel (2 Zitrounen)
- Kardamom - 3/4 Teaspoons
- grouss Eeër - 2 Stécker
- Sourcreme - 1/2 Coupe
- 1 1/2 Tupfen Pudderzucker
1. Den Ofen op 190 Grad ofléisen. Loosst mat Botter a schmieren mat enger Miel e ronn Kuchform mat engem Duerchmiesser vu 20 cm of. Ofreiwe d'Miel, d'Bakpulver, d'Soda an d'Salz an eng grouss Schuel. 2. Mat enger mëller Schuel drénken d'Botter, Zocker, fein zervt Zitrounest an Kardamom mat engem Mischer mat mëttel Vitesse bis eng cremeg Konsequenz. 3. Fügt Eeër ze iessen an d'Zäite vum Whisky no all Zousatz. Füügt am Teig 3 Eeschtelons Zitrounejus a schloe. 4. Reduktioun vun der Geschwindegkeet an d'Miel op 3 Stécker, addéiere mat séisser Rahm. Start mat mat Miel. 5. Wuede vum Teint bis glat an duerch d'preparéiert Form. 6. Kucke de Kuch bis zum Zahnpick am Zentrum installéiert, net raus goen, ongeféier 30 Minutten. Loosst de Kuch de Cool op de Kotte killen. 7. Fir d'Iessen ze preparéieren, de Rescht 3 Icedelekonnen Zitrounejus mat dem Zockerpuede bis gutt. Pour d'Glaze iwwert de gekillte Puer. 8. Dekoréiert de Patt an der Spëtzt vu feinr gereechene Zitrounestëmmung, schneiden a Portiounen a servéieren.
Servisser: 10