Pies mat Fleesch a Kartoffel Echpochmak

Fir d'Fëllung: Fein zitt d'Zwiebelen, d'Kartoffelen an d'Hënnfileten an d'Kibbers geschnidden, d' Ingrediente Zutaten addéieren :

• Hefeestär - 500 Gramm
• Gromperen - 500 Gramm
• Kugel - 3 Stécker
• Botter - 1 Stéck
• Salz - 1 Fir ze schmaachen
• Pâtisserie - 1 Fir ze schmaachen
• Hick Gekipp - 200 Gramm
• Botter - 50 Gramm

Instruktiounen

Fir d'Fëllung: Fein zitt d'Zwécke, d'Kartoffelen an d'Hënnfileten an d'Kibbers geschnidden, eng Kiche vu Salz a Buedem schwarz Pfeffer, addéieren och d'Botter, 1 Tsp. wäert genuch sinn. Echpochmak, vun der Tatarescher Sprooch ass iwwregens als Iwwerdréck. Mir huelen de Bebéegd Teesch, zerdeelt an déiselwecht Deeler. Mir rullen e Krees vun all Stéck, setzen d'Fëllung an der Mëtt, sprëtzen d'Kanten, a lossen e klengt Lach am Zentrum. Kachen Kuchen an den Ofen bis gekacht ass. Serve mat Huhn oder Fleesch.

Servisser: 5