- Mëllech - 1/2 Taass
- Äppelzëmmer oder Jus - 1/2 Téi (oder 1/2 Tang vun Mëllech)
- grousst Ee - 1 Stéck
- Vanillieextract - 1 Eeërbecher
- Mandel-Extrait - 1/2 Teeschaart
- geschmëlzene Botter - 8 Art. Läffelen
- Miel - 1 3/4 Cups
- Zocker - 1/2 Coupe
- Bakpulver - 1 St. e luken
- Soda - 1/2 Teeschwäin
- 1/2 Teaspoon Buedemascht
- Salz - 1/4 Teaspoen
- brong Zucker - 1/4 Coupe
- Flëssegkeete Flakelen - 3/4 Cups
- Duerchschnëtt Apel - 1 Stéck
- Nëss oder Peacane - 1/2 Coupe
- Rosinen - 1/3 Cups
1. Den Ofen bis 200 Grad mat dem Zocker am Zentrum ze heelen. Wëschen d'Form mat engem Silikon-Teppe oder Ueleg mat Botter a sprëtzen mat Miel. Gitt d'Form op engem Bakbutt. Apple schielen a Kär, an kleng Kubel geschnidden. Schléift Mëllech, Äpfelzider, Ee, Vanille- a Mandelprodukter a Botter an enger Schuel. An enger grousser Schossel mellt d'Miel, Zocker, Bakpulver, Soda, Zimt a Salz. 2. Braun Zucker addieren, iwwer d'Fanger zervéieren, fir sécher ze sinn, datt et kee Klumpen ass. Da setzt Äis Flakelen a mëschten méi oft. Fëllt d'Mëllechgemeng an mat engem grousse Gummi Spachtel bis zu enger eenheetlecher Konsequenz kritt. Frësch vläicht mat Stéck Äppel, Nëss a Rosinen. 3. Huelt den Teig an d'Preparatioun. Bake fir 30 bis 35 Minutten, bis de Pott Gold verdéngt, a dënnem Messer, deen an d'Mëtt geluecht gëtt net erauskommen. 4. Schreift de Kuch am Rack an erlaabt Iech e puer Minuten ze killen ier se aus der Schimmel erausgezunn ass. Kuckt de Kuch iwwert dem Iessen a killen, bis et warm oder bei Raumtemperatur gëtt. Kuckt de Kuch an de Scheiwen a servéiere.
Servisser: 10