Mir preparéieren den Likour "Baileys" zu Häerz. Den éischten cremegen Liqueur vun der Welt Baileys Irish Cream gouf am 26. November 1974 am Duerf zu Dublin erfonnt. 1970 huet d'Firma Gilbeys vun Irland beschloss eng alkoholesch Getränk ze kreéieren: ongewéinlech, lecker, net ganz staark an natierlech. Duerch Experimenter an Efforte gouf e raffinéierte Likur geschafen. Am éischte Joer vun der Produktioun goufe 72.000 Flaschen produzéiert. Haut kaaft Dir Bayliss an 169 Länner. Baileys mécht Zierheet, Häerz a Séiss. Et ass gutt an sech selwer, mat Eis, als Zutaten an Cocktailer an als Zousatz fir Kaffi, well et net nëmmen Zucker a Crème ersetzt, mee Kaffi e unique Geschmack. Ech proposéiere een vun de Varianten vun engem Haus Licor baséiert op enger condenséierter Mëllech. Vun dëser Quantitéit Zutaten ass ongeféier 1 Liter Getränk gewonnen. Et ass net esou déck wéi déi ursprénglech, awer och perfekt fir Kaffi, Glace oder fir Kuchen ofzekréien.
Zutaten:- Kondenséierter Mëllech 1 Pot
- Vodka 180 ml
- Instant Kaffi 2 Tsp.
- Mëllech Schockela 200 ml
- Crème 200 ml
- Et stinn 1 Mir brauchen: Wodka, Kondensatioun Mëllech, Kaffi, Schock Milk a Crème (20% Fettgehalt).
- Schrëtt 2 Läichen d'kondenséierte Mëllech an d'Blenderschale.
- Et gëtt 3 Crème dobäi.
- 4. Et ass d'Schockela Mëllech.
- 5. Et ass Wodka a Direkt Kaffi.
- 6. Etappe Whisk alles mat engem décke Mixer bis gutt. Frigoen a servéiere fir Kaffi, Glace oder als onofhängeg Getränk mat Eis.