- Miel - 1 Coupe
- granuléiert Zucker - 1/4 Coupe
- brong Zucker - 3 p. Läffelen
- gebaute Ingwer Kriibs - 1 Glas
- Ground Inginer - 1/8 Teaspoon
- Salz - 1/8 Teaspoon
- Wäiss Peffer - 1 Prise
- 1/2 Dritt Botter
- grouss reen Birnen - 900 Grams (ongeféier 4 bis 5) Stoppe)
- Fresh Cranberries - 1 1/2 Téi (Fëllung)
- Zitrounejus - 1 St. Läffel (Fëllung)
- Zitrouneschiel - 1/2 Teelöffel (Stuff)
- Vanillarextrakt - 1/2 Teelstoun (Stuff)
- Zocker - 1/2 Téi (Fëllung)
- Mauerstärke - 2 Art. Läffelen (Fëllung)
1. De Ofen op 175 Grad ofléisen. Schmelzen an ofkillt d'Botter. Stier an der Miel, Zocker, brong Zucker, gehackte Kichen, Buedemeng an Salz. Füügt d'geschmëlzene Botter a ruffen bis dës Mëschung sou grouss Kriips kuckt. 2. Pearen zereschnidden, an der Halschent geschnidden, huel de Kär aus a geschnidden an d'Scheiwen 6 mm déck. 3. Bitt Iech e Bakbechem, Béi, Cranberries, Zitrounejus, Zitrounest an Vanilleextrakt. An enger klenger Schossel, déi den Zocker an d'Mauerstärke sichen an dann mat der Fruuchtmixe an der Form mëschen. 4. Spréngelen mat Ingerm fir Faarwen an Cranberen. Huelt d'Déieren an de Backofen op enger Plack aus Aluminiumfolie (wéi d'Mass kann während dem Kachen kachen) a backen fir ongeféier 45 Minutten bis de Pulver fir d'Goldbraun ass.
Servisser: 6