- Ingwer Kriibsen - 360 Gramm
- Botter - 1/4 Coupe
- Crème Kéis - 360 Gramm
- Zocker - 3/4 Cups
- grousst Ee - 1 Stéck
- grousst Eejäol - 1 Stéck
- Sourcreme - 3 St. Läffelen
- Extrait vun Vanille - 3/4 Teaspoons
- Fein gehackte Ingwer - 2 St. Läffelen
Den Ofen op 175 Grad ofléisen. Sprit de Botter Backpëllen, setze gelooss. Grindert den Ingwer Kriibs am Liewensprozess. Huet an eng kleng Schuel dréien a frësch mat Botter. Loosst dës Mëschung gleichméisseg op de Bakblech preparéiert. Bake fir ongeféier 12 Minutten. Kënnen komplett killen. Mëttlerweil gëtt an engem Schossel mat engem elektresche Mischer de Kéis mat mëttlerer Vitesse bis muer. Zocker, Ee, Eegiel, Séiss Rahm an Vanille, gutt schloen. Den Ingwer addéieren. Géi d'Crememëssung op d'Fertegkrust an a vergläicht mat engem Gummi Spachtel. Bake fir 20 bis 25 Minutten. Kënnen komplett op der Këscht. Cool am Kältekadeger, mat enger Plastikstéck iwwerdeckt, ongeféier 1 Stonn. Sech an 48 Plaatzen ze bauen ier se ugebuede ginn. Kuchen kënnen an engem Kältekappeller an enger verschlossenen Container fir bis zu 2 Deeg gespäichert ginn.
Servisser: 48