Wéi Dir Dosen ze behalen fir d'Conservatioun doheem ze steriliséieren: an enger Mikrowelle, Uewen, Multivark

Vill Hausfraen sinn houfreg op hir Heempfleegung an am Summer verspriechen si esou vill Blécker wéi méiglech. Et ass sou cool am Wanter fir een Ick mat Gekillte Gurken, Geméis Lecho oder Erdbeafe Maisch ze maachen - an all dës kulinaresch Meeschterstécker sinn an Ärer Spezifesch. Allerdéngs, fir d'Konserven a Geméis "sécher" hir Geschmaacherkennung an Appetitschick virun dem Wanter behalen, sollten d'Dosen fir d'Rigel perfekt sinn. An dëst kann erreechbar sinn duerch d'Glas steriliséierter Glasbehälter - sou datt d'Zukunft marinadelen a pickill bleift lëschteg a aromatesch. Wéi kann d'Dosen korrekt steriliséieren? Eigentlech ass dës Etapp vun der Erhuelung extrem wichteg, well d'Hëtztbehandlung all Mikroben zerstéiert déi "Explosiounen" provozéieren a Schwëtzen vu Dosen mat Preforms. Also, haut gi verschidden Weeër fir Dosen zu Hause ze steriliséieren - e puer, an enger Mikrowelle, Uewen, Multivark. Duerch den Iwwerfloss vun moderne Kellerapparaten dauert de Sterilisatiounsprozess e minimum vun der Zäit a braucht keen groussen Effort.

Inhalt

Wéi een e Stéck e Schrëtt a Schrëtt steriliséieren a wéi eng Sterilisatioun an enger Mikrowelle ze steriliséieren Wéi Gurter am Ofen steriliséieren Wéi d'Glasen an engem multivar Videoanbau z'ergräifen

Wéi Dir Dosen am Haus fir e puer Paarten steriliséieren - e Schrëtt a Schrëtt a beschreift Foto

Am Summer, frësch Geméis an Uebst ass net méi interessant, awer mat der Begréissung vum Wanter vu käschte Seasonaweg Kulturen bleiwen nëmmen Erënnerungen. Dofir ass et sou wichteg fir verschidde Präparatioune fir Zäit ze maachen fir Vitaminen a nëtzlech Mikronährstoff fir hir Famillen am Wanter z'erfëllen. A fir Iech Är léifste Salade a Jams ze stierwen bis zu Wanter, musst Dir Glasbehälter steriliséieren. Wéi kann ech d'Dosen zu Lëtzebuerg e puer ze steriliséieren? Mat der Hëllef vun eiser detailléierter Beschreiwung mat enger Foto kënnt Dir ganz einfach mat dësem einfache Prozess handelen.

Erfuerschung Accessoiren fir Can Sterilization:

• Eng breet Pan, déi e puer Dosen eraussichen kann
• Steriliséierdüs oder Kolander
• Glasfässer
• Blechdeckung
• Besonnesch Koupen oder Kachpostdokter - fir Hëtzewäiner ze huelen

Schrëtt fir Äert Schrëtt fir d'Steriliséiere vun Dosen fir d'Konservatioun:

1. An der Pan, musst Dir Waasser halen - bis zur Hälschent, a gitt dann op Feier.

2. Mir wart ier e kachen an setzen en Düsen fir Steriliséierglécker oder e gewéinleche Metal Colander op der Spëtzt vum Kasseroll.

3. An engem Colander oder Stand bleiwen mir e Lach um Kapp. D'Steam, déi duerch kochendem Waasser verëffentlecht gëtt, setzt sech op d'Maueren vum Tank a killt all schiedlech Bakterien. D'Sterilisatioun ass tëscht 5 an 15 Minutten. Wann d'Drippen Dampme fänken ze fléissen, hu mir den Container mat de Patholderen ofgeschaaft. Liichte Kulturen a verschiddene Minuten.

Elo kënnt Dir Är Lieblingscruwer, Zaloten a Jamar an Jarzen setzen. Nodeems Dir et fäerdeg brécht, direkt mat steriliséierte Lidd abegraff. Passt op d'Technologie vun der Sterilisation - an Är Konservatioun bleift bis zum Wanter zu sengem Bescht.

Wéi bestinn d'Géier an enger Mikrowelle - eidel a mat Ronn

Sterilisatioun vun Dosen gëtt als déi wichtegst Etapp vun der Konservatioun ugesinn, well et eng méiglechst laang Lagerung vun "Geschenken" vun der Natur gëtt. Haut huet all Hausfrau e ganze Repertoire vun der Kichen "Assistenten" fir dëst Prozess esou vill wéi méiglech ze vereinfachen. Also ass et einfach d'Dosen an der Mikrowelle ze steriliséieren - souwuel eidel an mat Ronn. An dësem Fall kënnt Dir "Stéck" mat Tuten vu kochendem Waasser ofhalen, an awer och Zäit fir d'Cannéieren ze spueren. All genial ass einfach!

Fir d'Dosen an der Mikrowelle ze steriliséieren musst Dir opgestallt ginn:

• Glace fir Konservatioun
• Fleck oder Kichenhandschuesch

D'Bestellung vun Sterilisatioun vun Dosen an der Mikrowelle:

1. Tara opmierksam Minnen, Ofleedung vu Dreck, oppassen besonnesch Opmierksamkeet op den Hals - d'Plaz vum Kontakt mam Deckel. Kontroll fir Risse a Chips.
2. D'Covers fir Konservatioun wielt pur, glat, ouni Rost, mat enger dichter a neier Gummiband. Fir Dosen mat Schrauallfläschen wäerte mir verdreift Kappen, déi och an engem normalen Zoustand sinn. Virun Ufank vum Këndebal, vergewëssert Iech datt d'Gréisst vum Deckel a Koffer entsprécht - just schrauwen. Den Deckel muss süchteg géint den Hals passen an net schlëmme wann et festgehalen gëtt.
3. Nodeems et an all Container wäschen, wäiss Waasser fir 1 bis 2 cm an eng Mikrowelle setzen. Mir setzen d'Kraaft op 750 W an erwart sech d'Waasser vu Waasser - ongeféier 3 bis 4 Minutten. Elo musst Dir nach eng Kéier 2 Minutten waarden an d'Griich huelen. Wéi Dir gesitt, ass d'Prozedur fir d'Dosen zu engem Sterilisatiounsaachen vun engem Mikrowellenofen extrem einfach a séier.
4. Wann Dir d'Krounen mat Rëtschen ze steriliséieren, setzen se se an esou eng Manéier wéi d'Inaktivatioun vum Rotatiounsement vum Mikrowellenoffall net stierft. Mir hunn d'Kraaft 750 bis 800 W ugesat a waacht ongeféier 5 Minutten - d'Inhaler am Kukill kachen.
5. Dann sterileren 1 - 2 Minutten steriliséieren, viraus a rullen.

Wichteg: D'Lidder fir d'Ofdreiwung sollen an kee Fall an enger Mikrowelle plazéiert ginn! Dëst kann den Apparat schueden.

Dës Method fir Steriliséiere Dosen ass einfach, séier a praktesch. Zousätzlech ass während deem Prozess Är Kichen garantéiert net fir en "Dampbad" ze maachen, well Dir fir d'Sterilisatioun keng Pannen a kochendem Waasser brauch.

Wéi Dir Dosen am Ofen trocken ze steriliséieren

Den Haaptvorteil vun den Steriliséiere vun Dosen am Ofen ass d'Ofwuelung vum Wasserdampf an den Raum, wéi och d'Fähigkeit, eng grouss Zuel vu Container ze simultan ze verarbeen. Ausserdeem ass d'Steriliséierung duerch eng trocken Method net nëmmen Mikroben, awer och d'Dosen perfekt.

Viru Bande vun Sterilisatioun musst Dir Accessoiren preparéieren:

• Glasfässer
• matten

Schrëtt a Schrëtt a Beschreiwung vun Sterilisatioun vun Dosen am Ofen:

1. Tara sorgfält fir Kontrollen, Flecken a Chips ze kontrolléieren. Daacht séch mat waarmendem Sojabuecht (oder mat Soda).
2. Gitt d'proppert Gouten am Ofen - dréchen, schloe e schwaache Feier. Lues a lues d'Temperatur erhéigen, bis et 150 Grad erreecht. An dësem Modus steriliséieren mir 15 Minuten. Drei Liter Béierunge sinn 25 Minuten am Ofen verlooss.
3. No der Zäit vun der Zäit mat der Hëllef vu Kichenhaken (dréchen!) Vorsichtlech d'Glasen aus huelen a gitt op e klenge sougenannte Handtuch am Kapp. Wann d 'Potholders naass sinn, da klaut d'Glas an den Hänn - vun der Temperatur drop.
4. Ënner dem Rezept musst Dir d'Dosen mat Blanks ze steriliséieren? An engem kalte Oplich platzéiere mir de Container mat Konservatioun ouni Lëpsen a setzen d'Temperatur bei +100 Grad. D'Veraarbechtter Zäit vun engem Liter Jar wäert 15 Minutten sinn.
5. Mat trocken Pott gefällt süchteg op de Krunn aus a rollen et mat gekachten Deelen. Mir huelen d'Panzer mat Konservatioun an mir packen se an enger waarmer Decken. Alles, well d'Sterilisatioun am Ofen, d'Banken halen hir Inhalter fir ville Méint sécher behalen.

Wéi d'Banken am Redmond-Multivark ze steriliséieren - mat a ouni Konservatioun

Multivarka ass eng modern Kichen "Wonner" Technik, mat där Dir séier Zoppen, Cerealien, Compten an och Pâtisserie preparéiere kann. Zousätzlech zum Kachen, ass dës Eenheet perfekt steriliséiert ginn als eidel Dosen, an ass voll mat der Konservatioun. Looss eis dës Prozedur mat dem Beispill vum Redmond Multivark kucken.

Accessoiren fir Dosen Sterilisatioun am Multivark:

• Dosen, Glas
• Metalldecken fir Spinne

D'Bestellung vun der Sterilisatioun vun Dosen am Multivark Redmond:

1. E puer Multiwarken vun dësem Modell si mat dem "Steriliséierter" Modus ausgestatt. Allerdéngs, wann Dir esou e gesonden Regime hutt, musst Dir Waasser an d'Schuel dréien, a vun uewe wéi e Container fir e puer ze kachen. Maacht den Dampmodus.
2. Nodeems de Waasser krach, deckt de Multivarker d'Ouverturen zou a soll de préparéierte propperen Ueleg - den Hals op den Container opgemaach ginn. Erwaart 5 - 8 Minutten.
3. Wann de Kondensat ufänkt d'Maueren vun der Can a fléien, kënnt Dir se ewechhuelen.
4. Covers fir Sonneschirmer kënnen op Sterilisatioun mat de Banken plazéiert ginn.
5. Wann Dir Dosen mat Konservatioun ze steriliséieren, da sollt se an e Multivarque ouni Lëpsen plazéiert ginn.

Wéi richteg Dosen z'enthale - Videoanweisung

Sterilisatioun vun Dosen kënnt op verschiddene Weeër ze maachen. Mat der Hëllef vun dësem Video kënnt Dir am Detail fënnef Methoden fir Kanister Sterilisatioun fir d'Erhaalung studéieren. Wéi kann ech d'Dosen steriliséieren? All Hausfra huet e bestëmmte Wee fir Jore fir Dosen zu Hause ze steriliséieren: e puer, am Ofen, Mikrowellen oder Multivark. D'Wiel vun dëser oder dës Methode hänkt vu perséinlechen Viraussetzungen a Komfort. Erfolleg Dir Rackelen!