Vanilla Kuding

1. Bréngt 2 Téi Mëllech fir e Waasser an engem mëttleren Kiosk. Zocker mixen, Stärken Zutaten:

• ganz Milk - 2 2/3 Cups
• Zocker - 1/2 Coupe
• Maillelstär - 1/4 Coupe
• Salz - 1/4 Teaspoen
• Vanille Pod - 1/2 Stécker (oder 2 Teaspullen Vanille Extrait)
• grousst Ee - 1 Stéck

Instruktiounen

1. Bréngt 2 Téi Mëllech fir e Waasser an engem mëttleren Kiosk. Zocker, Stärst a Salz an enger Schuel zermen. Wann Dir eng Vanilleschlësst benotzt, huelt d'Saisons a fënnt een an eng Schossel. 2. D'reschtlech 2/3 Schëlleren vun der ganzer Mëllech ze addéieren. Maacht dat an kleng Portioune fir datt d'Mass net Klumpen bitt. Beat mat Whisk. Setzt ei an Peitsche. 3. Wann d'Mëllech kruelt, huelt d'Pan aus dem Feier, a maacht d'Maisgemeng ganz lues. Zréck op d'Wuer zréck op de Feier a kuken, ëmmer rëm mat engem Silikonespatel oder engem hölzerne Läffel. Sobald dës Mëschung klëmmt, kéipt fir eng 1 Minutte fort, a schreift dann de Feier. 4. D'Mousse mat Vanillaextrakt mëschen, wann Dir et benotzt an a puddingt tëschent 6 servetten Schalen. Stiech Iech am Frigo fort ze fréi 2 Stonnen. 5. Wann Dir net de Film op der Uewerfläch vun der gefruerenen Pudding gefällt, iwwerdeckt se mat engem Stéck Polyethylen, ier et an de Frigo plazéiert ass.

Servisser: 6