- Brynza - 300 Gramm
- Botter - 150 Gramm
- Chaiber - - Fir ze schmaachen
Tatsächlech brauche mir nëmmen e Stéck gudde bulgaresche Kéis aus Kuchermëllech (Adyghe Kéis ass net dat) an e Stéck Botter. Plus Zëmmer - Gewierz, wat wann Dir wëllt datt Dir een aneren ersetzen kënnt. Kéis de Kéis an 2 Stécker vun der selwechter Gréisst. D'Pergamentpabeier ass immens mat mat Botter geschmiert. Mir setzen e Stéck Kéis, mir drénken et op en Top mat engem Schaiber. Mir packen et. Mir hunn e Bakeblatt mat Kéis am Ofen, op 220 Grad erhëtzt. No 45-50 Minuten kanns du eng Brillanz kréien - et war gebacken an onheemlech schmaachteg. Mir schneiden a servéieren. Pleasant! :)
Servisser: 4