Kaffi fir Zalot oder Kéis aus schaarf Botter Fir dës frëndlech Zorten am Mëttelmierraum ze preparéieren, gëtt all Zalot Kéis gemaach. Ech léiwer saturéiert sëlleche Varietéiten wéi Brynza oder Feta nëmmen aus Schoust Mëllech oder Schofsmilk mat Zousatz vu Geess. Wann Dir dës Zort vu Kéis net mat engem klenge Geschmaach gefält, benotzt Dir Analogien vun dëse Kéiser aus Kuchmëllech oder Tenderbuffalo Mozzarella an Mini Kugel. Kéis, Kraider an Botter vun dësem Akaaf perfekt ergänzen de gudde Brout, Olivien, frësche, gebakene oder gegrillte Geméis. Dir musst net ëmmer ëmmer eng nei Dressing preparéieren an de Kéis gutt schmaachen, just de Kroun aus dem Kältekinnerei erausbréngen an den Inhalt un d'Salat bowl addieren.
Zutaten:- Brynza 200 g
- Olivenueleg 150 ml
- Frëschen Rosmarie 2 Brëller
- Basil lila frësch 2 Brécke
- Thyme (Thyme) frësch 4 Brëller
- Oregano (frësch oregano) frësch 2 Sprëtz
- Knuewel 2 Nuechten
- Schrëtt 1 Virbereedung déi néideg Ingredientsen: de Kéis aus Schoust Mëllech, d'Kräuter a Knuewleche wäschen, d'Ueleg ausmaachen.
- Schrëtt 2 Den Kéis an d'Kibels ofgeschnidden mat engem scharfen Messer.
- Schrëtt 3 d'Blieder vum Thymian, Rosmarie, Oregano a Basil.
- 4. Et blouf einfach d'Gras mat engem Messer.
- Klappe 5 de Knuwwel an dënn Platen.
- Etf 6 An enger separater Schuel, kombinéieren d'Ueleg a Kraider.
- Et gëtt d'Brynza Cubes an engem Glasfässer, verschéckt mat Knuewelche Scheiwen.
- 8. Et gëtt d'Botter un d'Kéis an de Knuewleck. Stier et net néideg ass, Kéis ass ganz frëndlech.
- Schrëft 9 Sidd d'Iergelléck op de Frigoen fir e puer Stonnen.
- Etappe 10 D 'Rees fäeg ass perfekt op der Fruuchtkäschte fir 4 Deeg am Kühlschrank. Benotzt wéi et néideg ass.