Kichelcher fir den Iten ech fir Bananen ze baken fir déi éischt Kéier. Mä ech hunn net bereet, d'Cookien hu ganz geckeg. Et kann een "afrikanesch" Kichenoptioun genannt ginn, well niewent der Bananen Kokosnoss sinn an der Tester present. Dir kënnt Cookien mat engem Mutter, Rosinen dekoréieren oder einfach am Zockerkrümmer verloossen.
Zutaten:- Kokosnoss raséiere 200 g
- Bananen 2 Stéck.
- Mëllechpudding 200 g
- Bakenpudder 1 Tsp.
- Weidem Flour 100 g
- Zucker Vanille 4 g
- Zocker 20g
- Schrëtt 1 Fir Cookien ze Baken, muss Dir 2 rewen Bananen, Kokosnëssspaass, Milkpulver, Miel, Bakpulver, Vanillezucker, Zocker huelen.
- Schrëtt 2 Mëschung der Trockenméisung (Kokospaleschnisser, Mëllechpuder, Bakpulver, Miel) an enger Schuel.
- Et gouf 3 Mash mat reenen fanneg Bananen.
- 4. Et kniet den Teigs. Weideren Miel ginn e bësse bis zum leschte.
- Stéch 5 De flachen Kugel bilden (mat nassen Hänn). Dip an den Zocker am Top Cookie an setzen se op Pabeier fir op Bakblech ze braten. Dekoréiert mat Rosénger.
- Et get 6 an engem erhëtzt Ofen bis 200 ° C. Fëllen fir 15 Minutten bis e Goldbraun. Cool et erof.
- Stuf 7 servéiert mam Tee fir Dessert oder Imbiss.