- Veal Brain - 6 Stécker
- Salz - 2 Teaspoen
- Esseg - 2 Teaspoen
- Bulb - 1 Stéck
- Leaf Bucht - 2 Stéck
- Peppercorns - 10 Stécker
- Egg - 1 Stéck
- Biskuit Brout Kribbelen - 1 Glas
- Botter - 3 Elementer. Läffelen
Dat ass wéi eise Rohmaterial fir eis Iesse gesäit. D'Spektakelen ass net fir de liichtschwaachsten, ass et net? :) Mir klären d'Gehir vun de Filmer, nodeems mer an enger kaler Waasser eng hallech Stonn hunn, all Äert Waasser drénken. Huelt d'Gehirn an engem Kasseroll, Waasser zŽien, Bucht Blat, Salz, Esseg a Pärppléi. Kuke fir ongeféier 20 Minutten. Dann huele mir eis Gehäert an enger Kolonn, lass d'Waasser drain, an d'Gehirn - ofkillen. Eng Kéier räusse mer d'Gehirer vun den Filmer grëndlech. Dann huelt d'Hälschent vum Gehir an hallef a schneiden an e geschniddene Ee. Duerno sti mir de Gehirnen an d'Panéierstrooss. Brain aus Bratpfannen op geschmoltene Botter bis eng golden Kriis op béide Säiten. Servéiert mat mat Puder, Geméis an der Lieblingsséis. Gutt Appetit!
Servisser: 6-7