Wëllt Äre 14. Februar gewielt kréien? Da stellt hien e besonnesche Geschenk vir - e romanteschen Dîner fir zwee. Fir eis Lieser, hu mir interessant a vereinfacht Rezepter fir de Valentinstag.
Rezept fir de Valentinstag: Salade "Flësseg vun Passion"
Mir proposéieren datt Dir eng ongewéinlech Geriicht fir de Valentinstag fir e Frënd gëtt mat Aphrodisiakproduiten virbereeden. D'Salade huet e séissen séissen Geschmaach an en fantastesche Aroma.
Noutwendeg Zutaten:
- Kreditt mat mëttlergréisst-300-400 g;
- 2 Bananen;
- Peking Kotte - 200 g;
- Gurken
- eng Rëtsch Trap'en;
- 1-2 Tie. l. mëller Kéiss drënner;
- fir d'Betanken: Greens, Geméise, Senne; duerch eng Prise vun Zocker a Salz, Muskatnuss - op den Tipp vum Messer.
Schrëtt fir Etappe:
- Verarbeitte Garnelen déi an enger Mëschung aus Ueleg, Blummen a Gewiirten ewech halen.
- Geméis a Früchte sinn zerdréckt, Trap geet an Hënn geschnidden. Viraussiicht d'preparéiert Komponentë vun der Salade mam mëllen Kéis ausgemaachen a verdeelt d'entstinn Mass an de partiséierte Pialas.
- Frësst d'Shrimps séier an enger trocken Bratpfanne ze braten bis rosa a roude. Laanscht d'Iesswueren op Top ofgeschnidden Geméis an Uebst, a fanne vill kleng Marinade op de Salat.
Rezept fir Valentine's Day mat enger Foto: Schockela Fontant
Et ass drun empfehlend e franzéischer Fondant mat engem wonnerschéin Aroma ze preparéieren an onvergiesslech Geschmaach op de Fest vun all de Liebhaber. Seng Basis ass e knuspeg Kichendéift mat der Zousatz vun Schockela an enger Schmelz fëllen.
Noutwendeg Zutaten:
- 5 Pouletereieren;
- 150 g Botter a donkel Schockela;
- 3 Zoppeläffelen. l. Zocker a Weess Miel;
- 1 Zoppeläffelen. l. Qualitéit Kakaobohn.
Schrëtt fir Etappe:
- Break de Schockela an Stécker, a schmëlzen et mat der Botter am Dampbad.
- An der gekulterer Schockel Masse, d'Eeër zitt mat Zocker ze schéissen, d'Miel ze addelen, a rësst d'Mëschung grëndlech.
- 2-3 Zich. l. Mir setzen de liichte Flëss an enger Eislécker a schécken et op d'Tiefkëscht, bis et komplett verdeelt gëtt.
- Mir preparéieren d'Container fir d'Dessert ze braten: lutscht se aus der Innere mat Botter, sprëtzen de Buedem mat Kakaolpuder.
- Mir räissen de liichte Flëssentzuch vu Schimmel, an der Mëtt vun all eenzelne platzéiere mir eng gefruerert Würfel.
- Mir schécken séiss Kuchen fir an 10 Minuten am Oplock ze Baken. No dëser Zäit sollt ee knapps op der Uewerfläch vum Behandelen ersaat ginn, dat heescht datt de festen Behand ass bereet.
Tipp: Wann Dir e Schockel Fondant fir de Valentinstag virbereeden, kënnt Dir mat den Rezepter vum Füllmoment experimentéieren, verstoppt Stécker Erdbeeren am Dessert. De sauere Geschmaach vun der Beriae wäert ënnersträichen d'Astridenz an d'Batterkeet vu Schockela.
Kuch Rezept fir Valentine's Day: Fruucht a Beyonce Pancake Dessert
D'Virbereedung vun festive Desserten verursacht oft Ufänger a Schwieregkeeten. Mir proposéieren Iech e einfachen an einfache Rezept fir e lecker Kuch, baséiert op goldenen Pfannekuchen a Loftmolingeren.
Noutwendeg Zutaten:
- fir Kuche: Ee, 300 ml Mëllech, 4-5 St. l. Miel a 2 Zoppeläffelen. l. Geméisjus;
- fir d'Fëllung: e puer véier Beempfannen, 2 Zoppeläffelen. l. cane Zocker;
- fir Meringue: Proteine vun zwee Eeër, Puderzucker - 60 g.
Schrëtt fir Etappe:
- An der getilten Miel, fuert an den Ee an an d'Mëllech. Mat engem Löffel oder engem Halo, réit den Teig op eng homogen Konsequenz. D'dréchene waarme Pikanen mat Botter schmiere loossen, an d'Pikanen bis zu gëllen Braun.
- Mir schneiden d'veraarbechten Fruucht mat engem Messer an se schécken an eng Deep-Painter. Fruucht Pärelen an Zocker op enger Hëtzt fir 3-5 Minutte.
- Am ënneschten Deel vun der Spaltform verbrennt Pakech, op Top - et ze stéieren, a sou weider bis d'Kuchen fir den Kuch net enden.
- Mir zielen d'Ee Blécke mat Zockerpulver op haart Zäite, a packen se mat eise einfache, awer ganz schmackeg Dessert. Mir packen et an engem Ofen an enger Temperatur vun 130 Grad, bis de Meringue fäerdeg ass. Dat ass et, e Fruuch Kuch mat enger knuspest Krust vum Valentine Day is ready.