Buns mat Roséngeren

Buns mat Rosinen Buns sinn net ëmmer gebak ginn aus engem Heefegen. Zum Beispill benotzen d'Englänner fir hiren traditionellen Téi op 5 Auer u frësche Brousse mat Rosinen, ouni si fënnef Auer ass einfach onméiglech. Oft huele dës Pâtisserie als Basis fir Sandwichen mat verschiddene Fudder benotzt, awer fänke keng Rosinen an. A an der russescher Traditioun ass et ëmmer gewéinlech üblech fir e Vugel oder eng aner Figur aus engem sougenannten Test ze baken, deen d'Kanner mat senger aussergewéinlecher Erscheinung begeeschtert hunn. Wien weess, vläicht, de berühmte Kolobok, Scheier a Laden op de Scheunen, war e Prototyp fir dës lecker Kiche mat Rosinen. Wann Dir net getraff huet fir en Heefegen ze fänken, a begleeden Haus fir Pies a Rollen, probéiert d'Baken mat Rosinen fir e Start ze baken. Vergiesst net datt d'Bakpulver Qualitéit a frësch ass. Wann dat net ass, dann ass et besser, eng Teaspoon Soda benotzen, et drénken mat dem Séiss vun enger halwer Zitroun. Si sinn esou sonneg datt si dech vun der onbedengter Hierschtdepressioun retten, déi aus dem Mank vun der Sonn kënnt. Serveert den Dësch mat Téih Blummenhir, e léifste Kaffi, e gudde Stëmmung wäert Iech fir Är ganz Famill ginn.

Buns mat Rosinen Buns sinn net ëmmer gebak ginn aus engem Heefegen. Zum Beispill benotzen d'Englänner fir hiren traditionellen Téi op 5 Auer u frësche Brousse mat Rosinen, ouni si fënnef Auer ass einfach onméiglech. Oft huele dës Pâtisserie als Basis fir Sandwichen mat verschiddene Fudder benotzt, awer fänke keng Rosinen an. A an der russescher Traditioun ass et ëmmer gewéinlech üblech fir e Vugel oder eng aner Figur aus engem sougenannten Test ze baken, deen d'Kanner mat senger aussergewéinlecher Erscheinung begeeschtert hunn. Wien weess, vläicht, de berühmte Kolobok, Scheier a Laden op de Scheunen, war e Prototyp fir dës lecker Kiche mat Rosinen. Wann Dir net getraff huet fir en Heefegen ze fänken, a begleeden Haus fir Pies a Rollen, probéiert d'Baken mat Rosinen fir e Start ze baken. Vergiesst net datt d'Bakpulver Qualitéit a frësch ass. Wann dat net ass, dann ass et besser, eng Teaspoon Soda benotzen, et drénken mat dem Séiss vun enger halwer Zitroun. Si sinn esou sonneg datt si dech vun der onbedengter Hierschtdepressioun retten, déi aus dem Mank vun der Sonn kënnt. Serveert den Dësch mat Téih Blummenhir, e léifste Kaffi, e gudde Stëmmung wäert Iech fir Är ganz Famill ginn.

Zutaten:

• Weideren Miel 500 g
• Botter 100 g
• Mëllech 1 Zoppeläffel.
• Eggs Chicken 3 Stéck.
• Zocker 0,5 T.
• Liichte Rosinen 80 g
• Salz 1 Prise
• Bakenpudder 1 Tsp.

Instruktiounen

• Etappe 1 Fir d'Préparatioun vu Bréiwer gi mir Miel, Zocker, Erweecht Butter, Eeër, Mëllech a Rosinen ouni Pech.
• Schrëtt 2 d'Miel ze maachen, Bakpulveren a mëller Botter ubidden - gutt mëschen.
• Et gi 3 Eeër mat enger Prise vu Salz a 0,5 Zocker ze schéissen, d'Mass muss opgeléist an d'Luucht vergréisseren.
• 4. Et gitt an d'kallech Mëllech a schloe mer erëm.
• Klappe 5 D'Mëllech-Ee Miessung an d'Miel entgoen a kachen den Teig. Dee gëtt entsteet, awer dëst ass normal.
• 6. Et addéiere sech eng gutt gewascht a gedrockene Rosinen.
• Stuf 7 Alles alles erof.
• Stuf 8 D'Bakblech mat Miel ze sprëtzen a kleng Kugel aus dem Teig bilden. Verdeelt d'Rigel an enger Distanz vu 1.5-2 cm vuneneen, a gréissen se mat Eegiel.
• Stuf 9 Bak e Bak e Bak fir bis zu 170 ° C fir 25-30 Minuten bis rusteg.