Kukki Pincher Wann Dir an Äre alen kulinaresche Notizblieder ergoe wëllt, déi mat Reeschaaften Rezepter aus Zäitschrëften oder aus den Bekanntekreesser gefüllt goufen, dann fannt Dir e Purech Kaffi. Wann vill Produiten net knapp sinn, kënnt d'Zutaten fir dësen Dessert an engem Heem. Daat ass a Kuch noweien ass net schwéier. Ausserdeem brengt et séier séier, a souguer eng Creme fir him ze lues ze koachen - Dir musst just séiss Creme mat Zocker vermëschen. De Kuch kritt säin Numm net vun der Rasse vu Hënn, wéi Dir et kéint mengen, zuerst héieren, awer vun der berühmten englesch Familljennumm, déi laang fir säin kulinaresch Geschäft berühmt ass. Héich wahrscheinlech war et ee vun der Englescher Pinscher, déi net nëmmen d'Rezept fir den Kuch erfand, awer och säin originelle Design, deen d'Interesse vun de Gäscht schonn op e Bléck op en Dusch léisst. Dëst Interesse gëtt an e Stuerm vun Ecstasy ëmgewandelt, wann de Kuch wäert réischt probéieren an Dir sidd garantéiert ze genéissen wat alles wuertwiertlech sinn. Cake Pincher - eent vun de schéinsten Desserts. Schreift e klengt Stéck a Tee, du vergiess de Fleesch vu Hunger fir eng laang Zäit, ech hunn e realen Vergnuer an der selwechter Zäit kritt.
Zutaten:- Weideren Miel 1,5 T.
- Eggs Chicken 2 Stéck.
- Zocker 1 Tess.
- Kondenséiertem Mëllech 0,5
- D'Crème 200 g
- Soda 2 Tsp.
- Tableau 2 Tpp. l.
- Cocoa Pulver 3 st. l.
- Botter 10 g
- Raisin 40g Liicht
- Walnut 50 g
- D'Crème 900 g
- Gekillte Kuelestoff 1 Krëpp
- D'Crème 3 Tépp. l.
- Zocker 3 Zoppeläffelen. l.
- Kakao Puder 2 Zoppeläffelen. l.
- Botter 50 g
- Schrëtt 1 Fir Kuch ze maachen, Miel, Zocker, Sourcreme, Botter, Rosinen ouni Gras, Walnuut, Kondensmëllech. All Produkt muss Raumtemperatur sin.
- Et huet 2 Crème, séiss Creme gezunn. Fir dëst ze maachen, 900 Gramm Sauer Crème ass an enger Kolonn, déi mat Gaze oder Kaddon Handtuch gedeckt ass, en an eng Pan ëmsetzen an alles an engem këcherleche Plaz fir d'Nuecht.
- 3. Fir den Teig gréisseren 2 Eeër a Glas e Zocker.
- Etappe 4 Separativ bezuelen 2 Tsp. Soda 2 Zoppeläffel. l. Tableau, Soda Mëschung gutt.
- Schrëtt 5 Fuert 200 Gramm Sourcrem, hallef Can vun Kondensmilch an Soda Asche fir d'Eeër mat Zocker, gutt gemengt.
- Stuf 6 Setzt d'Mieleg.
- Stuf 7 Kneuten engem homogène Batter.
- Stuf 8 De Bakform (22-24 cm Duerchmesser) mat der Botter maachen a gitt an engem Teint ronn 1 cm héich.
- Stuf 9 Den Teig an de virgeheechenen op 180 ° C faken a backen 20 bis 25 Minutten virum roude Faarwen (Liicht fir mat engem hëlzege Strahl ze kontrolléieren - et kënnt aus dem fäerdegen Teint). Ready fir de Kuch op engem Iessen ze killen an ze cool ze maachen.
- Ett 10 Dee verdeelt an 2 Deeler opgedeelt an een 2-3 Stéck ginn. l. Kakao, fir den Teet eng Schockelaarbecht ze ginn.
- Et gi 11 d'Bakformulatioun mat Botter, gitt alternativ d'Linnen, lues d'dichten a däischter Teigs.
- Step 12 Fëllen d'Backen fir 20-25 Minutten an engem virgehesene Ofen op 180 ° C (Liicht fir mat engem hëlze Krunn ze kontrolléieren - et fiert den Teig trocken).
- An dann d'Kuch ukucken, ofkillt a zerquetscht.
- 14. Etappe fir d'Creme kombinéieren d'sauere Crème an de Krounentonnen vu gekackten kondenséierte Mëllech.
- Et steet 15 alles an enger homogener Mass.
- 16. Etapp Räisin ass gutt gewascht a gedrockt. Walnueten gi grouss gehackt.
- Step 17 Fett de Kuch grëndlech mat Crème, a spéit dann mat Nëss a Rosinen.
- Ett 18 Dipping Stéck vum Kuch an der Rahm, Form Schichten "Rutsch".
- Etappe 19 Schéiss all Schichtkuchen mat Nossen a Rosinen.
- Schrëtt 20 Also bitt den Message Kuch.
- Schrëtt 21 d'Glasur z'erreechen: Zocker, Sëll Crème a Kocke kombinéieren - alles bréngt alles ze kachen, da fällt d'Botter op an ofgefälscht aus der Hëtzt. Ready nach e bësse cool ze frustéieren.
- Ett 22 Duerch de kulinaresche Becher gitt d'Glasur an d'Kënnen fäerdeg op e klenge Plaz.