Burger mat Rëndfleesch a Kéis

Heëtzt de Grill op eng héich Temperatur. An enger grousser Schossel mëschen d'Rëndfleesch zesummen, Vust Ingrédients:

• Roude Rëndfleesch - 1,3 Kilogramm
• Worcestershire Sauce - 3 Art. Läffelen
• Salz a Buedemooss - - Fir ze schmaachen
• Kéis mat Schimmel - 120 Gramm
• Brousse fir Hamburger - 8 Stéck
• Spinat - 2 Taass
• Fleesch Tomaten - 2 Stécker

Instruktiounen

Heëtzt de Grill op eng héich Temperatur. An enger grousser Schossel gemengt de Buedem Rëndfleesch, Worcestershire Sauce, 1 Äckerel vu Salz, 1 Teelöffel Pärp. Divisioun op 8 gläiche Deeler, mat Kéisselen. Kéis de Kéis an 8 gläiche Scheiwen. Maacht eng kleng Groove an der Mëtt vun all de 8 Stéck Minste Fleesch. Huelt de Kéis an der Groove, packt de Rëndfleesch an deelen d'Kanten. Liicht den Ueleg mam Ueleg. Huelt d'Miel op de Grill. Fritt fir 4 bis 6 Minutten op enger Säit. Gitt séier an d'aner Säit a fréiere fir 4 an 6 Minutten. Virun déi servéieren, liesen d'Spinat, d'Hënn Kuss, d'Pilze (wann se benotzt ginn) op hallef Stéck eenzel Bunnen, andeems se se glewen. Loosst mat rout Pfefferooss an deckelen mat der zweeter Halschent vum Bunn.

Servisser: 8