- séiss Karton - 1 Stéck (gewierfelt)
- Kugel - 1 Stéck (fein gehackt)
- Knuewel Knobbel - 1 Stéck
- Currypuder - 1 1/2 Teaspullen
- Ground Cumin - 1/4 Teaspoon
- Tomate Paste - 2 Art. Läffelen
- Gromperekarett - 3 St. Läffelen
- Tofu - 450 Gramm
- brong Rees - 1/2 Téi (gekacht)
- gréngen Zwiebelen - 2 Art. Läffelen
- cilantro - 3 st. Läffelen
- Salz - 3/4 Teaspoons
- frësche Grond Pfeffer - 1/8 Teeschaart
- Whole-Wheat Rolls - 4 Stéck
1. Fëllt d'Bandlauf iwwer d'Mëtt Pan mat Waasser. Bréngt e Kachkaderee a fidderen déi séiss Kartoffel. Kachen fir e puer 6 bis 7 Minutten. Léiwer mat ofginn. 2. Hëtzt e grousse Futtball iwwer mëttlerer Hëtzt. Sprëtzen mat Ueleg. Den Zeller, Knuewel, Currypuder, Cumin an Deckel fügen. Kachen, Rühren, bis déi Transparenz vun de Zwiebelen, ongeféier 5 Minutten. Wann d'Ënn an der Trockung ufänkt, fanne 2 Séisser Waasser of. Huelt déi Tomato Paste an 2 Meter méi fritt. 3. D'Mëschung an engem Schossel vu engem Liewensmëttelprozess setzen. Séiss Séiss Kartoffel a Grompere Stärk. Beat fir ongeféier 1 Minute. Wäiss de Tofu. Huelt e klengen Handtuch oder Duebelfaarf vu Gaze op enger sauber Arbechtsplaz. Huelt d'Tofu am Zentrum, ëmbrénge a rof flüchte Flëss. Tofu sollt eng gehackte Struktur haten. Huelt d'Tofu, séiss Kartonmëschung, e Braune Reis, gréngen Zwiebelen, Koriander, Salz a Pärd an eng Schossel. Stir. Form 4 Burger aus der Mëschung. 4. Hëtzt d'Bratpfannen iwwer mëttlerer Hëtzt. Sprëtzen mat Ueleg. Fréi d'Kuschelcher bis zu gëllenbraun, vu 5 bis 6 Minutten. Drecks de a blann bis goldene Braun um aneren, eng aner 5 bis 6 Minutten. Setzt d'Kuschelcher op Hënn vu Bréiwer, deelen déi hallef Hälwer op der Uewerfläch an déngen.
Servisser: 4