- Hënn Brühe - 1,5 Liter
- Poulet - 220 Gramm (Koel, reng vu Knuewel an Haut)
- Eeër - 3 Stécker
- Cilantro - 1/4 Cups
- Péiterséift - 1/4 Cups
- Kugel - 1 Stéck
- Muert - 1 Stéck
- Miel - 1 St. Läffel (optional)
- Geméis- Ueleg - 5 St. Läffelen
- Salz - 1 Stéck
- Blat Blat - 1 Stéck
- schwaarzer Pfeffer - 1 Stéck
- wäiss Pilsen - 3 Stécker
Als éischt musst Dir all d'Geméis wäschen. Kruut d'Karrett an klenge Kreeser (wann Kreativitéit an Dir spillt) oder einfach Kubel. Blann de ray. Kuckt d 'Champignons wéi an der Foto of: Bildt d'Bratpfanne iwwer mëttlerer Hëtzt, fatzeg Ueleg. Loosst d'Ënn an d'Fett leeën, bis et soft gëtt. Fuert schwarz Pärpert a Karotten. Dann addéiere Champignonen, Salz a Lëpsen vu Miel. Alles mëschen gutt. Bréngt d'Huebefen ze briechen a setzen d'Geméis aus der Bratpfanne. An enger Schossel, schloën d'Eeër a féire Blummen. Heef de Ueleg an enger Bratpfanne a gitt d'Ee Miessung. Fry op béide Säiten. Den Ee Kuch a Läischchen ze schneiden. Getrennten Hickfleisch aus Knuewelen an Haut. Fügt e klengen Bucht Blat, Huhn Fleesch an Eeërbicher fir d'kachen Nout. D'Soup fir eng weider 15 Minutten ze kukken.
Servisser: 3-4